Индюки породы Биг 6 — характеристики и особенности содержания

Белые индюки Биг 6

В статье представлена история возникновения породы индюков биг 6. Подробно описаны особенности кормления и содержания кроссов. Приведены также отзывы владельцев индюков, плюсы и минусы породы.

Индюки Биг 6 в загоне

Содержание
  1. История возникновения породы
  2. Характеристика и описание кросса
  3. Внешний вид породы
  4. Темперамент биг 6
  5. Основные отличия от других видов
  6. Продуктивность породы биг 6
  7. Мясная продуктивность
  8. Сроки забоя птицы
  9. Таблица веса по месяцам индюков биг 6
  10. Яйценоскость
  11. Достоинства и недостатки породы
  12. Нюансы покупки индюков породы биг 6
  13. Выращивание индюков биг 6 в домашних условиях
  14. Особенности содержания и ухода
  15. Требования к птичнику
  16. Кормушки и поилки
  17. Насесты и гнезда
  18. Подстилка в помещении
  19. Температура и влажность
  20. Вентиляция и сквозняки
  21. Выгул для индюков
  22. Рацион и кормление породы
  23. Чем кормить породу индюков биг 6
  24. Суточная норма потребления корма
  25. Кормление молодняка и взрослых особей
  26. Рацион для несушек
  27. Откорм биг 6 на мясо
  28. Приготовление комбикорма своими руками
  29. Разведение
  30. Инстинкт насиживания
  31. Инкубация яиц
  32. Шаг 1 — внешний осмотр яиц
  33. Шаг 2 — проверка на овоскопе
  34. Шаг 3 — закладка яиц в инкубатор
  35. Шаг 4 — соблюдение условий инкубации
  36. Выращивание индюшат биг 6 в домашних условиях
  37. Содержание индюшат
  38. Правила кормления индюшат с 0 до 30 дней
  39. Распространенные заболевания индюков биг 6
  40. Вакцинация птицы
  41. Профилактика болезней
  42. Отзывы заводчиков биг 6

История возникновения породы

Птицы этой породы были выведены в 2008 году путем скрещивания индюков биг 5 и бют 6. Родиной биг 6 является Великобритания. Популярны эти индюки мясного направления в основном в европейских странах.

Изначально порода была названа BUT (бют), но из-за внушительных габаритов индюков переименовали в BIG (биг).

Характеристика и описание кросса

У индюков биг 6 блестящие и легкие перья, массивное телосложение. В весе самки достигают от 12 до 14 кг, а самцы – 20-25 кг. Растут они стремительно, мышечную массу набирают к пятимесячному возрасту.

Ценятся мягкие и плотные перья индюков. Но пышное оперение имеется только у самцов этой породы.

Внешний вид породы

Описание внешнего вида кроссов:

  • телосложение мощное, мускулистое;
  • голова небольшая;
  • шея длинная;
  • грудь широкая;
  • крылья крупные;
  • лапы мощные и крупные.

Оперение у биг 6 белоснежное. При этом у каждой особи имеется небольшое пятно в области груди.

У индюков имеются коралловые кожные складки, расположенные на шее. Присутствуют у птиц красноватые сережки, длина которых во время возбуждения у самцов достигает около 15 см.

Индюшки Биг6

Темперамент биг 6

Индюки этой породы обладают спокойным темпераментом. Между собой самцы и самки редко конфликтуют. С другими птицами не уживаются, поэтому держать их желательно отдельно.

По отношению к владельцу и своим сородичам агрессию могут проявлять самцы в период спаривания. Чтобы избежать драк, возникающих в этот период между индюками, их нужно держать отдельно. Птичник можно разделить на секции и поселить в каждую из них по одному самцу и 4-5 самок.

Основные отличия от других видов

Индюки биг 6 относятся к классу кроссов. Но, в отличие от других птиц мясного направления, быстрее набирают массу. При этом для откорма не обязательно использовать специализированные комбикорма. Массу птицы хорошо набирают и на влажных мешанках.

Еще одним отличием индюков биг 6 от других видов является мясистая грудь. Эта часть тушки ценится больше по сравнению с другими.

Продуктивность породы биг 6

Индюки биг 6 отличаются высокой мясной продуктивностью. Яйценоскость у этих кроссов средняя.

Мясная продуктивность

Выход мяса при забое индюков породы биг 6 – 80-85 %. При этом 1/3 тушки составляет грудка. Мясо диетическое, вкусное и сочное.

Тушка индюка

Сроки забоя птицы

Забивают индюков в возрасте 5 месяцев. За 10-12 часов до забоя птиц не кормят. Доступ к воде при этом не ограничивают.

Инструкция по проведению забоя:

  1. Располагают индюка в металлическом конусе для того, чтобы его обездвижить.
  2. Перерезают артерию на шее с помощью острого ножа.
  3. Оставляют тушку висеть головой вниз на протяжении получаса, чтобы стекла кровь.
  4. Ощипывают и потрошат индюка.

Таблица веса по месяцам индюков биг 6

Птицы этой породы стремительно набирают массу. При этом самцы весят гораздо больше самок.

Вес по месяцам индюков биг 6:

Возраст птицы в месяцах Средний вес самцов в килограммах Средний вес самок в килограммах
1 0,9-1,5 0,8-1,2
2 3-5 2-3,5
3 7-10 5-7
4 12-14 8-9
5 15-20 10-13

Яйценоскость

Нестись самки начинают после того, как им исполнится 7-8 месяцев. Одна индюшка в среднем приносит 80-110 яиц в год. Они весят около 80 г. Первые яйца бывают меньше. Весят они около 60 г.

Достоинства и недостатки породы

Индюки биг 6 отличаются быстрым набором массы и отличной мясной продуктивностью, что считается их основными преимуществами. Но при содержании бройлеров могут возникнуть трудности у новичков, поскольку птицы достаточно требовательны в уходе.

Достоинства и недостатки
быстрый рост;
хорошая яйценоскость в сравнении с другими кроссами;
высокая мясная продуктивность;
мягкий пух;
диетическое мясо.
непереносимость низких температур;
требовательность в содержании;
неуживчивость с другими птицами.

 

Нюансы покупки индюков породы биг 6

В России не занимаются разведением этой породы. Яйца закупаются заводчиками за рубежом. Приобретать их рекомендуется на крупных птицефабриках. Яйца должны быть гладкими, без наростов и сколов на скорлупе.

Во время приобретения суточного индюшонка следует обратить внимание на его внешность и поведение. Здоровый птенец активен. Пушок у него должен быть ярко-желтого оттенка, глаза ясные.

При покупке взрослого индюка следует также присмотреться к его внешности. Здоровая птица имеет блестящие и гладкие перья. Особое внимание рекомендуется обратить на состояние покрова на ногах. На конечностях у птицы не должно быть наростов и ран. Если же они присутствуют или наблюдается искривление пальцев, то индюк заражен паразитами или является пожилым.

Выращивание индюков биг 6 в домашних условиях

Для выращивания индюков биг 6 используются птичники или клетки. Второй способ удобнее при выращивании небольшого поголовья. Вне зависимости от условий содержания, индюки нуждаются в свободном выпасе в летние месяцы.

Птицы, выращенные в клетках, весят в среднем на 10-15 % меньше кроссов, содержащихся в птичниках.

Белые индюки Биг6

Особенности содержания и ухода

При обустройстве птичника для индюков биг 6 следует учитывать несколько важных нюансов. Понадобится следить за уровнем влажности, температурой, состоянием поилок и кормушек.

Требования к птичнику

Птичник рекомендуется разделить на несколько секций, отведя каждую из них для одного самца и 4 самок. Такое разделение поможет избежать конфликтов между особями мужского пола.

Плотность заселения птичника в зависимости от возраста птиц:

Возраст птицы в неделях Количество особей на 1м2
4-8 9-10
9-16 4-5
От 17 и старше Не более 2

Пол в птичнике рекомендуется залить цементом, который предотвратит проникновение грызунов. Сверху следует выстелить линолеум или выложить доски. Окна необходимо оборудовать решетками. Вход в помещение для птиц на ночь рекомендуется запирать.

Дополнительно в птичнике следует разместить просторный деревянный ящик для чистки перьев. Его нужно заполнить песком и золой, взяв их в равных частях.

Уборку в помещении рекомендуется проводить 3-4 раза в месяц.

Кормушки и поилки

Для пищи и воды рекомендуется выбирать пластмассовые емкости. Они универсальны, поскольку подходят для сухих и влажных кормов. Стенки у емкостей должны быть толстыми, а дно устойчивым.

Для пищи можно установить в птичнике желобную кормушку или корыто. Объем таких емкостей подбирается исходя из численности птиц. Рекомендуется размещать их на высоте 40 см от уровня пола. Чтобы разные корма не перемешивались, желательно установить разделительные перегородки.

Поилки следует размещать на уровне шеи индюшки. Регулярно воду в них следует менять.

Остатки пищи нужно утилизировать в конце дня. Поилки и кормушки каждый день необходимо тщательно мыть.

Насесты и гнезда

Рекомендуемая высота насестов – около 100 см, а длина перекладины– 40-45 см. В качестве перекладины рекомендуется использовать доски или толстые бруски округлой формы. Насесты размещают в месте, защищенном от сквозняков.

Оптимальный размер одного гнезда – 60 на 60 см. Размещать их следует в затененной части помещения на высоте 30 см от пола. На одно гнездо должно приходиться до 5 несушек.

Насесты в птичнике для индюков

Подстилка в помещении

Кроссы биг 6 не переносят холодов, поэтому полы нужно утеплить. Следует выстелить их соломой или опилками. Рекомендуемая высота слоя – 13-15 см. Менять подстилку нужно 1-2 раза в 2 недели.

Температура и влажность

Оптимальная температура в помещении с весны до осени – +16…18°С, а зимой – не менее +13°С. Окна не должны быть слишком большими, иначе через них будет выходить тепло.

Влажность индюки этой породы, особенно молодые, переносят тяжело. В помещении должно быть сухо, иначе птицы перестанут набирать вес или погибнут.

Вентиляция и сквозняки

Сквозняков допускать нельзя. Следует обшить изнутри птичник утеплителем, заделать имеющиеся щели.

Помещение должно быть хорошо вентилируемым. Пары аммиака, скапливающиеся в птичнике, негативно отражаются на здоровье птиц.

Выгул для индюков

Для индюков биг 6 рекомендуется оборудовать возле птичника вольер для выгула. Его следует оградить высокой металлической сеткой, а также обустроить навес, чтобы птицы не разлетались. Рекомендуемая высота ограды – не менее 170 см. Для одного индюка отводят около 2 м2 территории.

При отсутствии выгула индюки этой породы начинают терять вес, а индюшки хуже несутся.

Землю в выгульном дворе рекомендуется засеять люцерной или клевером. Они будут служить дополнительным источником витаминов для птиц. Летом в нем дополнительно следует разместить поилки. Выпускать птиц на прогулку в этой время года следует каждый день.

Для индюков можно организовать и свободный выпас при наличии пастбища неподалеку от фермы. Но на прогулку выпускать птиц следует только в теплое время года.

Индюки на выгуле

Рацион и кормление породы

От сбалансированности рациона зависит мясная продуктивность птиц. Кормление самок не отличается от питания самцов. Но если не планируется отправлять несушек на убой, то их желательно кормить по другой схеме.

Индюки биг 6 имеют склонность к быстрому набору лишнего веса, поэтому важно их не перекармливать.

Чем кормить породу индюков биг 6

Рекомендуемая пища для кормления взрослых и молодых индюков биг 6:

Корм Описание Рекомендуемые продукты для индюков
Зерновая смесь Зерносмеси обеспечивают организм птицы протеином, клетчаткой и витаминами. Такой корм должен составлять основу рациона Полезны для индюков кукуруза, ячмень, овес и пшеница. Ослабленным особям можно дополнительно давать небольшое количество дробленой гречихи
Зеленый корм Зелень является такой же важной и обязательной составляющей рациона индюка, как зерносмесь Давать представителям этой породы рекомендуется зеленый лук, свекольные и капустные листья
Сочный корм В качестве корма используются отварные и свежие овощи Давать индюкам рекомендуется морковь и картофель в отварном и измельченном виде. Тыкву и кабачки можно выкладывать в кормушку, нарезав крупными кусками. Свеклу допустимо давать как в сыром, так и отварном виде
Пищевые добавки Они являются дополнительным источником протеина и микроэлементов В качестве добавок подойдут жмых, ракушечник, костная мука и жом
Комбинированный корм Специализированный готовый корм для птиц используется вместо зерновых смесей. При кормлении комбикормом можно не включать в рацион индюка пищевые добавки и сочный корм Для биг 6 подходят корма, предназначенные для индюков тяжелого типа. Молодняку дают корм «Рост». Птиц старше трехмесячного возраста переводят на «Финиш»

Суточная норма потребления корма

Норма потребления корма на каждого индюка биг 6 старше 30 суток:

Возраст в днях Среднесуточная норма комбикорма в граммах
31-90 50-60
91-120 60-65
Старше 121 дня 65-70

Кормление молодняка и взрослых особей

Молодняк в возрасте 1-2 месяцев кормят 4-5 раз в сутки. Им подходит комбикорм «Рост». Вместо него можно использовать зерносмеси, сочный и зеленый корм. Количество пищи из расчета на одну особь:

  • 30-40 г зерновой смеси;
  • 15-20 г зеленого корма;
  • по 10-15 г овощей и творога;
  • 8-10 г жмыха;
  • 4-6 г рыбной муки;
  • по 2 г кормовых дрожжей и мела;
  • 0,3-0,4 г соли.

Кормление индюшат

Взрослых особей переводят на трехразовое кормление. Им дают корм «Финиш» или же составляют рацион на основе влажных мешанок. В них добавляют молочную сыворотку. Рекомендуемое количество кормов на одну птицу:

  • 60-70 г зерновой смеси с добавлением небольшого количества дробленого ячменя;
  • 40-50 г сочного корма;
  • 45-50 г зелени;
  • 13-15 г жмыха;
  • 5-6 г рыбной муки;
  • 2-3 г ракушечника;
  • 0,3-0,4 г соли.

Рацион для несушек

Несушек рекомендуется кормить влажными мешанками. Готовят их из зерна, простокваши и пищевых добавок. В рацион также желательно включить отварной картофель и зелень.

Примерный рацион для несушек этой породы:

Корм Примерное количество в граммах
Зерновая смесь 100-110
Отруби 80-100
Картофель 25-30
Зелень 10-15
Мясокостная мука 5-7
Люцерновая мука 30-35
Витаминно-минеральный комплекс 5-7

Откорм биг 6 на мясо

При откорме на мясо пищу взрослым особям дают 4 раза в сутки в теплое время года. Зимой рекомендовано пятиразовое кормление. Начинать откармливать рекомендуется птиц старше 4 месяцев.

Индюки Биг-6 на прогулке

Примерный рацион для откорма породы индюков биг 6:

Корм Примерное количество в граммах на одну особь
Измельченное зерно (овес, ячмень) 250-350
Пшеничные отруби 40-50
Кукуруза и просо 70-80
Сочный корм 60-70
Зеленый корм 60-70
Жмых 10-13
Соль 2-3
Ракушечник 8-10

На основе рекомендуемых ингредиентов готовится мешанка. В нее добавляется молочная сыворотка, улучшающая вкус мяса.

Не рекомендуется давать птицам во время откорма мясокостную и рыбную муку. Они негативно отражаются на вкусовых качествах мяса.

Приготовление комбикорма своими руками

Комбикорм для кроссов можно не только купить, но и приготовить самостоятельно. Рекомендуемое соотношение ингредиентов:

  • 40 % пшеницы;
  • 20 % кукурузных зерен;
  • 20 % сои;
  • 10 % костной муки;
  • 10 % ракушечника;
  • около 0,15 % витаминного премикса.

Зерна понадобится предварительно пропустить через специальную дробилку.

Разведение

Вывести индюков биг-6 из яиц, полученных от несушек, не предоставляется возможным. Потомки не сохраняют все признаки породы. Разведение проводится путем закладки покупных яиц в инкубатор.

Уровень выживаемости молодняка — 75–85%.

Инстинкт насиживания

Не только у самок, но и у самцов этой породы хорошо развит инстинкт насиживания. Но о потомстве индюшки не заботятся должным образом. Материнский инстинкт у них отсутствует.

Инкубация яиц

Для разведения бройлерных индюков биг 6 используют импортные яйца. Покупать их следует только у проверенных заводчиков.

Для получения здорового молодняка рекомендуется четко следовать рекомендациям. Пошаговая инструкция по инкубации индюшиных яиц:

  1. Визуальный осмотр яиц.
  2. Проведение проверок на овоскопе.
  3. Закладка в инкубатор.
  4. Создание оптимальных условий в инкубаторе.

Яйца биг-6 для инкубации

Шаг 1 — внешний осмотр яиц

Для инкубации используются яйца среднего размера. На них не должно быть трещин, наростов, следов грязи. Не пригодны для закладки удлиненные яйца с кровянистыми выделениями и пятнами на скорлупе.

В инкубатор закладываются яйца, которые были снесены не позднее 7 дней назад.

Шаг 2 — проверка на овоскопе

Овоскоп представляет собой прибор для просвечивания яиц. Он помогает наблюдать за развитием эмбриона. При инкубации индюшиных яиц рекомендуется проводить неоднократное миражирование.

Порядок проведения овоскопирования яиц:

Овоскопирование Время проведения Цель проведения и важные рекомендации
Первичное Непосредственно перед закладкой яиц Процедура помогает определить какие яйца пригодны для закладки. Подходят только те, у которых желток находится в центре. При этом воздушная камера должна четко просматриваться. Двух желтковые яйца не используются для закладки, как и экземпляры с кровянистыми вкраплениями
Вторичное Через 7-8 суток после закладки Просвечивание помогает отсортировать яйца. Из закладки убирают неоплодотворенные экземпляры
Третье Через 14 суток после закладки Миражирование помогает проконтролировать развитие эмбриона. На этом этапе цвет содержимого яйца должен быть розоватым. Край границы при этом ровный, а сосуды продвигаются к острому концу яйца. Экземпляры, не соответствующие этим критериям, убираются из инкубатора

Шаг 3 — закладка яиц в инкубатор

Вертикальная закладка осуществляется в том случае, если у инкубатора имеется функция автоматического переворачивания яиц. Если же он ею не оснащен, то яйца располагаются тупым концом вверх.

Яйца индюков в инкубаторе

Шаг 4 — соблюдение условий инкубации

В инкубаторах, не оснащенных автоматическим переворачиванием, понадобится переворачивать яйца самостоятельно. Делать это следует с 1 по 18 день после закладки. В сутки нужно переворачивать яйца около 8-10 раз.

Рекомендуемые условия содержания яиц в инкубаторе:

Период Оптимальная температура Уровень влажности
С 1 по 13 день +38°C 70-75%
С 14 по 24 день +37,5°C 45-50%
С 25 дня до рождения птенцов +37°C 65-70%

Индюшата вылупляются примерно через 26-27 дней.

Вылупление индюшат Биг 6

Выращивание индюшат биг 6 в домашних условиях

Новорожденным индюшатам вплоть до достижения месячного возраста следует обеспечить особые условия содержания. Здоровье и развитие птенцов зависит от правильного кормления.

До достижения двухмесячного возраста рекомендуется оградить индюшат от контакта со взрослыми сородичами.

Содержание индюшат

Новорожденных птенцов помещают в ящики, а их ставят в вентилируемое помещение. Рекомендуемый размер брудера для 20 индюшат – 75 на 125 см.

С 1 по 14 день поддерживают температуру на уровне +30…33℃. После достижения индюшатами двухнедельного возраста ее начинают постепенно понижать до +25℃. Оптимальный уровень влажности для птенцов с 0 до 30 дней – до 65 %.

В первые 10 суток после рождения индюшата нуждаются в 24-часовом световом дне. Начиная с 11 дня следует постепенно сокращать его до 16 часов.

Правила кормления индюшат с 0 до 30 дней

Кормить индюшат биг 6 сразу же после рождения не стоит. В первые часы жизни им необходимо только питье. В помещении нужно разместить поилки с водой комнатной температуры. В жидкость рекомендуется добавить немного витамина C. Первое кормление проводят примерно через пару часов после рождения.

Рекомендуемые продукты питания и количество порций для птенцов от 0 до 30 дней:

Возраст в днях Рекомендуемая пища Частота кормлений в сутки
0-3 Отварное измельченное яйцо следует перемешать с мукой из кукурузы или пшеницы 8 раз (порции должны быть небольшими)
4-10 Можно продолжать давать яйца. В рацион также следует включить мешанку из кукурузы, отрубей, обезжиренного творога. В нее рекомендуется добавить немного ракушечника рыбьего жира и соли.

Днем можно давать около 20 г нарезанного зеленого лука

8 раз (интервал между кормлениями – около 180 минут)
11-30 Яйцо заменяют на творог. Начинают давать протертую морковь (6-8 г). В рацион добавляют влажную мешанку на простокваше. Ее готовят из зерна (20-30 г), творога (10-15 г), перья лука (15-20 г) и жмыха (8-10 г).  Добавляют в мешанку по 2 г мела и кормовых дрожжей, 5 г рыбной муки и немного соли 6 раз

Кормить птенцов от рождения до достижения месячного возраста можно специализированным комбикормом «Старт». В этом случае никаких добавок в рацион вносить не понадобится. Желательно только включить в него любую зелень (13-15 г на особь).

Индюшата в брудере

Распространенные заболевания индюков биг 6

У индюков породы биг 6 чаще всего диагностируют следующие заболевания:

Название болезни Описание заболевания
Гистомоноз Обнаружить болезнь можно по зеленоватому поносу. Больные индюшки отказываются от пищи, прекращают чистить оперение, стремительно теряют вес
Респираторный микоплазмоз Больная особь перестает расти, постоянно кашляет и хрипит. У птицы также опухают глаза. Страдают от этой болезни чаще всего молодые особи
Аспергиллотоксикоз Основными симптомами болезни являются сонливость, учащенное дыхание, отсутствие аппетита, понос и отставание в развитии. Развивается заболевание вследствие кормления некачественной продукцией
Болезнь Ньюкасла Эту болезнь диагностируют у молодых индюков. Она является неизлечимой. При ее возникновении в зобе скапливается слизь, конечности парализует. Еще одним симптомом болезни является понос желтовато-серого цвета
Кокцидиоз Болезнь может развиться у индюшат старше 7-дневного возраста. Птица отказывается от корма, становится менее активной. У больных особей также наблюдается понос с кровянистыми выделениями

При обнаружении характерных симптомов следует как можно быстрее показать индюка ветеринару. Специалист диагностирует заболевание и разработает схему лечения.

Вакцинация птицы

Предотвратить развитие неизлечимых болезней поможет только своевременная вакцинация. По поводу графика и используемых препаратов следует проконсультироваться с ветеринарным врачом.

Профилактика болезней

Эффективные профилактические меры:

  • ежедневная утилизация недоеденного корма;
  • правильное составление рациона;
  • кормление качественным комбикормом;
  • соблюдение температурного режима в птичнике.

Отзывы заводчиков биг 6

Наталья
35 лет. Кривой Рог
Выбрала эту породу по фото и отзывам, уж очень понравилась внешность индейки биг 6. Птенцы быстро набрали вес, в 5 месяцев отправили их на убой. Мясо очень понравилось, особенно грудка.
Михаил
48 лет. пос. Дубовка
Бигов забиваю в четырехмесячном возрасте. Выход мяса большой, само по себе оно сочное и нежное.
Елена
37 лет. с. Дiброва
Вирощую пташенят в інкубаторі вже три роки поспіль. Клопоту звичайно чимало, що з пташенятами, що з дорослими птахами. Але біг 6 все одно подобаються більше інших індичок, в основному через дієтичного м'яса.
Сергеев Виталий Николаевич
Зоотехник 5го разряда (работающий пенсионер). Консультант SelpoLand.ru
Выращивать бигов не сложнее, чем других породистых индюшек. Главное обеспечить им правильные условия и кормить качественными кормами.
Осипова Наталия Викторовна
Ветеринарный врач - эксперт консультант SelpoLand.ru
При правильном содержании и кормлении проблем со здоровьем у бигов не возникает. Но важно своевременно вакцинировать птицу. Только такая профилактическая мера поможет избежать развития тяжелых заболеваний.

Оцените статью
Сельпо LAND
Добавить комментарий

  1. Леонид

    Давно хотел попробовать выращивать индюков, благодаря вашей статье теперь начинаю сомневаться, но все же наверно попробую)))), спасибо за отличную статью))))

    Ответить
  2. Аноним

    Спасибо за интересную статью

    Ответить