Пасхальные куры Амераукана — описание редкой породы

В статье мы расскажем о курах породы Амераукана, сделаем описание этих птиц и рассмотрим окрасы. Приведем показатели продуктивности. Расскажем, как правильно содержать и кормить эту породу.

Происхождение породы амераукана

Порода была получена в Америке. В 1967 году в эту страну птицеводы привезли бесхвостых кур Араукана. Через 3 года специалисты скрестили таких птиц с местными американскими несушками и петухами. В результате были получены куры, которым дали название Амераукана.

ИНТЕРЕСНО! От Арауканы они получили уникальный пасхальный цвет скорлупы, высокую продуктивность, неприхотливость и привлекательную внешность.

Описание и характеристика породы

Пасхальные куры отличаются от других пород уникальной и узнаваемой внешностью. Американскими селекционерами были зарегистрированы 8 различных окрасов. Также была выведена карликовая порода, которой дали название Амераукана Бентам.

Особенности экстерьера птицы

Эти птицы имеют характерное отличие. Перья на голове образуют бородку и бакенбарды, которые присутствуют как у петухов, так и у курочек. Они очень пышные и могут полностью скрыть голову птицы.

Такие украшения курочки получили от породы араукана. Внешне эти птицы очень похожи, однако у амераукан, в отличие от своих предков, присутствует пышный хвост.

Внешний вид кур

Оперение у птиц плотное, все туловище покрыто пухом. Ноги расставлены широко, обязательно голые, могут иметь серый, белый или синеватый цвет. Гребешок красный, форма гороховидная. Глаза выразительные, имеют красно-коричневый цвет.

Мочки небольшие, красного цвета, у петухов они ярче. Хвост расположен под углом 45 градусов, имеет серповидную форму. Клюв чуть изогнут. У амераукан сильные крылья, плотное и крепкое телосложение. Петухи заметно крупнее кур.

Расцветка породы

Официально признано 8 окрасов этих птиц:

• белый;
• серебристый;
• черный;
• голубой;
• желтый темных оттенков;
• пшеничный;
• красно-коричневый;
• пшенично-голубой.

Допускается смешение этих окрасов и получение новых. Одной из самых редких расцветок является лавандовая.

Особенности характера и темперамент

И петухи, и курочки амераукана отличаются очень спокойным и миролюбивым нравом. Они легко приручаются и быстро привыкают к своим владельцам. В редких случаях петухи могут проявлять агрессию к другим птицам.

Продуктивность амерауканов

Пасхальная курица амераукана относится к яично-мясному типу продуктивности. Несушки отлично несутся на протяжении всего года, а лишних петушков фермеры выращивают на мясо и получают отличные мясистые тушки.

Мясные показатели

Представители породы растут быстро и набирают хорошую мышечную массу. К 6-7 месяцам петушки набирают до 3,5 кг живого веса, а курочки – от 2 до 2,5 кг. Средняя масса тушки – 1,8-2,2 кг. Мясо у амераукан нежное, светлое. По вкусу оно напоминает перепелиное.

СПРАВКА! Карликовые курочки амераукана имеют массу от 750 до 950 гр.

Яйценоскость породы

В год несушки амераукана дают от 200 до 250 яичек массой 60-64 г. Цвет скорлупы – строго голубой. Карликовые амерауканы (бентамки) обладают аналогичной продуктивностью, вес яйца составляет 40-43 г.

Продуктивный возраст кур

Куры, принадлежащие породе амераукана, начинают нестись в 5-6 месяцев. Нельзя провоцировать несушек на раннюю яйцекладку, так как это приведет к проблемам с яйцеводом. Высокая продуктивность сохраняется в первые два года жизни, после чего она постепенно снижается.

Перерыв в яйцекладке (линька)

Линька у взрослых несушек проходит осенью, чаще она протекает с октября по декабрь. Длительность – от 2 недель до 1,5 месяцев. Яйценоскость в этот период снижается либо прекращается полностью.

После окончания линьки курочки снова начинают давать яйцо. В зимний период для стимуляции яйценоскости необходимо включать свет в птичнике на 14-15 часов.

ВАЖНО! Во время линьки рекомендуется добавлять в зерносмесь и комбикорма кормовую серу и премиксы с кальцием.

Плюсы и минусы породы

Представители породы амераукана имеют как плюсы, так и минусы.

Уход и содержание птиц в российских условиях

Амерауканы – неприхотливые птицы. Они хорошо переносят как низкие, так и высокие температуры. Однако рекомендуется в зимнее время переводить все поголовье в утепленные помещения с температурой не менее +10 градусов.

Покупка и транспортировка

Приобретать цыплят или подросшую птицу следует у заводчиков, которые содержат породу в чистоте. При покупке необходимо обращать внимание на условия содержания и внешний вид кур. Здоровая птица имеет блестящее и чистое оперение, яркие глаза без выделений.

Перевозить курочек или цыплят удобно в картонных коробках. На дно кладут впитывающие пеленки, сено или солому. Коробку запечатывают скотчем, но по бокам необходимо сделать отверстия для того, чтобы птица не задохнулась.

Новых кур нельзя сразу подселять к обитателям птичника. Их отправляют в отдельное помещение на карантин, который длится от 20 до 30 суток. После этого новую птицу можно пересадить в общее помещение.

Советы по выбору птицы

Вот несколько советов, которые помогут выбрать хорошую птицу:

1. Ответственно подойдите к выбору продавца. Лучше обращаться за птицей к заводчику с положительной репутацией. Узнать о заводчике можно на птицеводческих форумах.
2. Попросите у продавца фотографии или видео помещений и отсеков, где живут амерауканы. Они должны быть чистыми, светлыми и сухими.
3. Осмотрите птицу на предмет пероедов. Для этого необходимо взять курицу в руки, перевернуть ее и раздвинуть перья вокруг крыльев. В этих местах у зараженной птицы можно увидеть пероеда (мелкие светлые жучки, длиной 2-3 мм).
4. Обратите внимание на ноги и гребешок курицы. У молодки (3-5 месяцев) гребень бледный, небольшой. Ноги у молодой амерауканы гладкие. У старых кур они становятся шершавыми.
5. Оцените состояние перьев вокруг клоаки. У здоровой курицы они чистые, не слипшиеся.
6. Ощупайте киль (косточка, расположенная на груди). Если он искривлен или изогнут, это говорит о наличии рахита.

Здоровая амераукана проявляет интерес к людям. Больная птица будет сидеть в углу, нахохлившись.

Курятник и его обустройство

В курятнике, где будут жить амерауканы, должно присутствовать следующее оборудование:

• кормушки (бункерные или лотковые);
• поилки (вакуумные, автоматические, капельные и пр.);
• насесты;
• гнезда.

Плотность посадки амераукан при напольном содержании – 3-4 куры на каждый квадратный метр. Рекомендуется пристроить к основному помещению крытый загон для регулярных прогулок.

Кормушки

Кормушки для кур бывают двух видов: бункерные и лотковые. Первые используют для сухих кормов (комбикорма, зерно). Лотковые емкости удобны для влажных мешанок. Фронт кормления для амераукан составляет 13-15 см.

Поилки

Поилки могут быть ниппельными, чашечными, вакуумными или лотковыми. В теплых помещениях удобнее использовать автоматические модели. Такая поилка представляет собой большую емкость, от которой отходит шланг или тонкая труба с вкрученными ниппелями.

СПРАВКА! Фронт поения для курочек породы амераукана составляет 2-3 см.

Насесты

Количество и длина насестов зависят от количества курочек в помещении. На каждую птицу приходится 20 см жердочки. Их крепят на высоте 45-50 см от земли. Расстояние между насестами – не менее 30 см.

Гнезда

Ящики или гнезда устанавливают на высоте от 20 до 60 см. Размеры: глубина 40 см, ширина и высота – 30 см. Вход в гнездо затемняют для того, чтобы птица чувствовала себя комфортно. В качестве подстилки используют сено или солому.

Подстилка

Для амераукан наилучшим вариантом подстилки будут крупные опилки или стружка. Толщина слоя – от 20 до 30 см. В зимний период такая подстилка будет преть и отдавать дополнительное тепло.

Место для прогулок

Выгульный дворик для амераукан пристраивают к основному помещению. Его огораживают сеткой или другим прозрачным забором. Рекомендуется закрывать весь выгул или его часть крышей. Пол в выгуле засыпают песком, дресвой или хвоей. Минимальные размеры: 1 м2 на одну курочку.

Содержание в клетках

Курочек и петухов породы амераукана можно содержать в клетках. Плотность посадки: 4-5 голов на каждый квадратный метр. Такой способ позволит содержать больше птицы в одном помещении.

Пол в клетках делают из сетки с толщиной прутка не менее 2 мм. Размеры ячейки могут быть разными: 25*25 мм, 20*15 мм, 25*10 мм и т.д. Главное правило – в них не должны проваливаться ноги курочек.

Под клетки устанавливаются поддоны из оцинковки. Их засыпают опилом для удобства уборки. Клетки можно устанавливать в 2-4 яруса. Рекомендуемый размер одного отсека: 60*50*45 см (длина*ширина*высота).

Внутри клеток устанавливают ниппельные или чашечные поилки. Кормушки используют лотковые из дерева или нержавейки. Их крепят снаружи. Ячейки около кормушек увеличивают до размера 30*50 мм.

Правильный рацион кур

Рацион питания зависит от возраста амерауканы, направления (мясное или яичное) и времени года. У цыплят, несушек и петушков на откорме состав кормов разный. Амераукан можно кормить как готовыми комбикормами, так и самодельными мешанками.

Кормление амерауканов

В таблице представлен суточный рацион для одной несушки амераукана.

Один из вариантов режима кормления курочек:

• Утро. Готовая зерносмесь с добавлением обрата, отрубей, соли, жмыха подсолнечника или шрота.
• Обед. Зеленая трава, овощи, фрукты.
• Ужин. Зеленая трава или пророщенное зерно с небольшим количеством зерна.

Дрожжи используют для дрожжевания мешанок. Их разводят теплой водой, а затем смешивают с приготовленным влажным кормом (30% от суточной нормы). Массу мешают каждые 2 часа. Через 6 часов в смесь добавляют оставшиеся 70% мешанки и дают курам.

СПРАВКА! В свободном доступе у кур должна быть ракушка или мелкий гравий. Они помогают перетирать твердую пищу в зобе.

Петушков при выращивании на мясо отсаживают от кур в отдельные клетки или помещения. Их можно кормить готовыми комбикормами для бройлеров или зерновой смесью с добавлением обрата или сухого молока.

Поение особей

В сутки одной взрослой амераукане необходимо 250-350 мл питьевой воды. При напольном содержании птицу поят из автоматических (ниппельных или чашечных) и вакуумных поилок. Их размещают внутри помещения.

Также можно использовать обычные емкости (кастрюли, лотки и пр.), но в этом случае придется их часто мыть, так как при копании подстилки куры сильно загрязняют воду.

Болезни и их лечение

Владельцы америукан могут столкнуться с такими заболеваниями птицы:

• Ларинготрахеит. Птица болеет зимой и осенью. Больные курочки сидят с закрытыми глазами, из глаз и носа появляется слизь. Яйценоскость падает. Лечат эту болезнь препаратом Тромексин.
• Пуллороз. У амераукан развивается пенистый понос. Куры с трудом дышат, отказываются от еды, худеют. Лечение проводят антибиотиком Биомицин.
• Болезнь Марека. При этой болезни страдает нервная система. Птицу парализует, у нее пропадает зрение. Характерные симптомы – западание головы назад и хромота. Лечения не существует, больных птиц отправляют на убой и сжигание.
• Пастереллез. Смертность достигает 100%. Амерауканы жадно пьют, но отказываются от еды. Из клюва течет пена. Лечение проводят Сульфаниламидом.
• Гельминтоз. Цыплята амерауканы, зараженные глистами, плохо растут. У несушек снижается яйценоскость. Гельминтозы лечатся антигельминтными препаратами (Альбен, Фенбендазол и др.).

Часто владельцы амераукан сталкиваются с заражением птицы пероедом. Птица чешется, лысеет. Увидеть паразитов можно, если раздвинуть перья под крыльями или на животе. Избавить несушек от пероеда можно с помощью кормовой серы или порошка Инсектал.

ВАЖНО! При любых симптомах недомогания необходимо вызвать ветеринарного врача. Он осмотрит кур, поставит диагноз и назначит схему лечения.

Профилактика

Главная мера профилактики – своевременная дезинфекция всего инвентаря. В помещении обработку проводят серными шашками. Поилки и кормушки промывают раз в месяц дезинфицирующими растворами.

Сараи и выгулы ограждают от диких животных, грызунов и птиц, так как они являются переносчиками опасных инфекций. Новых птиц перед заселением отправляют на карантин в отдельные помещения.

Каждый год в птичнике зажигают серную шашку. Ее дым уничтожает личинки пероеда и других паразитов. Все поверхности, в том числе потолок, в теплое время года белят известкой с добавлением медного купороса.

В некоторых регионах проводят вакцинацию кур от оспы, птичьего гриппа, болезней Марека и Ньюкасла и других инфекций.

Гигиена курятника

Необходимо следить за состоянием подстилки в курятнике. В помещении должен отсутствовать запах аммиака. Необходимо следить за температурой и влажностью.

Нормальными считаются такие показатели:

• температура от +8 до +18 градусов;
• влажность 60-70% (в холодное время года – 40-50%).

Смена подстилки происходит весной, в начале или середине мая. Весь слой полностью вычищают, затем пол засыпают тонким слоем извести.

Сверху насыпают 10-15 см свежих и сухих опилок. К зиме слой подстилки должен быть не менее 30-40 см. В процессе перепревания она отдает дополнительное тепло.

Кормушки промывают раз в 3-4 недели. Для обработки используют дезинфицирующие средства (Лигроцид, Асептобром, Арбицид и др.). Емкости для воды моют водой ежедневно.

Если используется автоматическая система поения, раз в 2-3 недели необходимо снимать шланги и промывать их дезинфицирующими растворами.

Разведение и выращивание породы

Порода амераукана разводится строго в чистоте. Для получения племенной птицы следует отбирать наилучших представителей. Цыплята полностью перенимают все продуктивные характеристики от родителей, в том числе голубой цвет скорлупы.

Материнский инстинкт амерауканов

Несушки породы амераукана очень редко садятся высиживать яйцо, поэтому для получения потомства владельцам приходится использовать инкубатор. Перед отбором яйца петухов и куриц за 2-3 недели отделяют от других пород.

Критерии выбора яиц для инкубации

При отборе яйца необходимо соблюдать такие условия:

• вес – 46-60 г;
• строго голубая окраска скорлупы;
• отсутствие на поверхности яйца сколов, наростов, трещин;
• один желток;
• отсутствие помета и других загрязнений на скорлупе.

Инкубационное яйцо хранят не дольше 7-10 суток при температуре от +7 до +10 градусов. Их складывают в контейнеры острым концом вниз.

Инкубация яиц

Срок инкубации – 21 день. Ее проводят по определенной схеме, которая учитывает температуру на разных этапах, количество переворотов и влажность.

Перед закладкой яйца мыть нельзя. При наличии сильных загрязнений можно осторожно смыть их раствором марганца. Обеззараживание скорлупы проводят препаратом Монклавит.

Уход за новорожденными цыплятами

Сразу после вылупа маленьких цыплят отправляют в ящики-брудеры. Дно устилают бумагой, пеленками или сеном. В первые две недели на одном квадратном метре можно содержать до 80 цыплят. К месяцу норма посадки составляет 35 голов на м2.

Содержание в брудере

Цыплята в первые дни жизни содержатся в брудере. Так называют специальную закрытую со всех сторон клетку, оборудованную двумя лампами: красной (греющей) и обычной (для освещения).

Температура внутри брудера должна быть следующей:

• первые 5 дней – 33-34°С;
• 1-2 недели – 30-32°С;
• 2-3 недели – 25-29°С;
• после 3 недель – 22-25°С.

В первую неделю свет оставляют на 24 часа, затем освещение снижают до 18 часов. К месяцу свет цыплятам включают на 9-12 часов.

Клетка для цыплят и ее обустройство

Брудер – это закрытая со всех сторон клетка. Ее можно изготовить из листов нержавейки или любого листового материала (фанера, OSB, ДСП и др.). Пол делают из мелкой сетки (10*10*2 мм). Внутри устанавливают бункерные или лотковые кормушки и вакуумную поилку.

Внутри брудера на стену или потолок крепят патроны под лампочки. Для красной лампы, которая используется для обогрева, лучше использовать керамический(?). Ее рекомендуется подключать через диммер (регулятор напряжения).

Кормление цыплят

Маленьких курочек и петушков породы амерауканы кормят как готовыми комбикормами, так и самодельными зерносмесями. Рацион цыплят и режим питания зависит от их возраста.

Рацион недельных цыплят

В первую неделю цыплят амераукан рекомендуется кормить готовыми комбикормами:

• Солнышко;
• Добрый селянин;
• ПК-2 для цыплят кур-несушек;
• Пурина Стартер.

ИНТЕРЕСНО! Такие корма не портятся под воздействием высоких температур и могут находиться в кормушке целый день.

Небольшому количеству цыплят можно готовить мешанку из вареного измельченного яйца, отварной кукурузной крупы и дробленки. С 3 дней в такую смесь добавляют нарезанный зеленый лук и домашний творог.

Питание до месяца

С 2 до 4 недель цыплят продолжают кормить стартовыми комбикормами или самодельными мешанками, куда добавляют дробленое зерно, творог, отруби, обрат, зеленый лук и пр.

В таблице представлен суточный рацион для одного цыпленка.

Если цыплята едят сухие комбикорма, их оставляют в кормушке на целый день. Мешанки выдают птенцам 4-5 раз в день не больше, чем на 15-20 минут.

Кормление после месяца

После 30 дней цыплят переводят на комбикорм ПК-4 или другие корма для молодняка от 4 недель. Их дают утром и вечером, придерживаясь нормы, указанной производителем. В возрасте 1-2 месяца один цыпленок амераукана съедает около 50-70 грамм такого корма.

Также молодняк можно кормить самодельной смесью, состав которой представлен в таблице.

В самодельные мешанки рекомендуется добавлять премиксы для цыплят по инструкции. Они обогащают корм микроэлементами и витаминами, которые необходимы для правильного роста и развития.

Поение молодняка

В первые 1-2 недели жизни цыплят амераукан поят из вакуумных поилок. В воду добавляют жидкие витамины Чиктоник или Тетравит. Ее меняют 1-2 раза в сутки. Поилку обязательно промывают от помета и остатков корма.

СПРАВКА! С 2 недель можно приучать цыплят к ниппельным или чашечным поилкам.

Аналоги породы

Кроме амерауканы существуют и другие породы, которые дают пасхальное цветное яйцо.

Отзывы заводчиков и птицеводов

Алена

д. Капустино

Мои амерауканы – импорт из США. Несут строго голубые яйца, как и прописано в стандарте. Птички очень общительные, любопытные, любят внимание, бегают за мной как собачки. Получаю большое удовольствие от общения с ними.

Татьяна

г. Москва

Мои курочки амерауканы дают нормальное голубое яйцо без посторонних оттенков. Стандартный нормальный вес набрали к 9 месяцам. Очень радуют продуктивностью. Цыплята подвижные, но с возрастом приосаниваются и становятся спокойными и степенными.

Алексей

г. Дмитров

Приобрел несколько цыплят амераукана. Все разные по экстерьеру: одна крупная с большим хвостом, другая мелкая, несколько погибли в возрасте 1 месяца. Получилось какое-то недоразумение. Может быть, купил цыплят неудачных, но породу так и не понял.

Сергеев Виталий Николаевич

Зоотехник 5го разряда (работающий пенсионер). Консультант SelpoLand.ru

У петухов и кур амераукана маленький гороховидный гребешок, который не обмораживается даже в сильные морозы. Такая птица, благодаря обильному пуху, стойко переносит холод, поэтому ее можно содержать даже в холодных регионах. Еще одно достоинство породы – высокая продуктивность при низком потреблении кормов.

Осипова Наталия Викторовна

Ветеринарный врач - эксперт консультант SelpoLand.ru

Амерауканы славятся крепким иммунитетом, который родители передают цыплятам. Эта птица болеет редко, но все же не стоит забывать о регулярных обработках поголовья от накожных и внутренних паразитов. В неблагополучных регионах обязательно проводится ежегодная вакцинация.