Куры Кохинхин — описание, содержание и разведение породы

Кохинхины – очень красивые и крупные куры универсального направления. Птицеводы ценят их за декоративный внешний вид и спокойный характер. Куры кохинхин – это настоящее украшение для любой фермы.

История происхождения Кохинхина

Крупные мясные птицы были выведены в Китае. В Европу породу кохинхин завезли в 1843 году. Ее появление вызвало «кохинхиновую лихорадку» у птицеводов. Эти куры быстро завоевали популярность седи населения.

ИНТЕРЕСНО! Существует версия, что родиной породы является Вьетнам, а свое название она получила в честь одноименного региона Кохинхина, расположенного в дельте реки Меконга.

Описание и характеристики породы

У кур кохинхин описание следующее: крупная, красивая птица с пышным оперением. Они неприхотливы, обладают уникальной декоративной внешностью.

Такие куры не подходят для промышленного содержания, но их часто можно встретить на частных фермах.

Стандарт породы кур Кохинхин

И петухи, и куры имеют мощное и сильное туловище. Отличительная особенность породы – обильное оперение на ногах.

Внешний вид кохинхина следующий:

• Голова. Некрупная, изящная, с коротким клювом.
• Гребешок. Короткий, прямостоящий, листовидный с хорошо выделенными зубцами.
• Глаза. Посажены глубоко, цвет оранжевый или желтый.
• Сережки. Красные, небольшие, округлые.
• Шея. Крепкая, короткая, с обильной гривой.
• Туловище. Тяжелое, широкое.
• Спина. Широкая, короткая, выпуклой формы, поясница резко поднимается вверх. Обязательно присутствуют «подушки» из перьев.
• Хвост. Не длинный, с обильным и густым оперением и короткими косицами.
• Грудь. Глубокая, округлая, широкая.
• Живот. Полный, объемный.
• Крылья. Широкие, посажены высоко, утопают в густом пере на пояснице.
• Ноги. Длинные, сильные, хорошо опушенные. На плюснах обязательно наличие длинных перьев, образующих «манжеты».

И у петухов, и у куриц оперение очень пышное, рыхлое и мягкое, обязательно присутствует обильный пух.

Разновидности линии

Внутри породы существует несколько видов. Они различаются между собой окраской пера.

Кохинхин палевый (желтый)

На фото можно увидеть, что цвет пера и пуха – ярко желтый, может присутствовать легкий бронзовый налет. К недостаткам относят наличие черного, белого или красного оттенков.

Кохинхин мраморный (серебристо окаймленный)

Основной окрас – черный. Каждое перышко оканчивается пятном цвета серебро (либо белым). У куриц рисунок выражен более явно. Не допускается красный оттенок и излишек белого цвета.

Кохинхин голубой

Окрас однородный, насыщенный. Не допускается наличие окантовки на перьях. У петухов грива, крылья и спина чуть темнее. Может присутствовать небольшое количество белых перьев. Коричневый или рыжий оттенок считаются браком.

Кохинхин черный

Насыщенный, яркий окрас. Перья отливают зеленым. Пух светлый, но его не должно быть видно. Не допускаются коричневый или фиолетовый оттенки. Плюсны и клюв обязательно зеленые или желтые (черный цвет считают недостатком).

Кохинхин куропатчатый

У петуха спина, голова и плечи коричнево-красные. Грива коричнево-золотистая. Крылья снаружи коричневые, снизу – черные. На грудке черное пятно, допускается коричневая окантовка.

Курочки имеют золотисто-коричневую окраску. На перьях присутствует тонкая окантовка. Грива и хвост черные с легким золотисто-коричневым оттенком. Перо на ногах коричневое.

Не допускается присутствие белого цвета. Также к недостаткам относят нечеткий рисунок на гриве у петухов, слишком светлое перо на грудке у кур.

Кохинхин белый

Окраска однородная, белая, с легким серебристым отливом. Желтый оттенок считается серьезным недостатком.

Кохинхин карликовый

По происхождению такие птицы считаются отдельной породой. Внешне они похожи на стандартных кохинхинов, однако их размер заметно меньше. Вес взрослого петуха не превышает 750-850 грамм.

Окрасы:

• желтый;
• мраморный (черно-белый);
• голубой;
• черный;
• куропатчатый;
• белый;
• коричневогрудый;
• березовый.

Также существует курчавый тип карликовых кохинхинов. Перо у таких птиц имеет обратный изгиб. Это придает птице курчавость и особую пышность.

Отклонение от стандарта, причины

К недостаткам и порокам относят:

• узкое туловище;
• плоская и излишне длинная спина;
• узкая грудина;
• длинный хвост;
• большой гребень;
• белый цвет мочек;
• недостаточное оперение ног.

Появление птицы с пороками и недостатками – результат непрофессиональной селекции. Важно допускать в племенную работу кур и петухов, полностью отвечающих стандарту.

ВАЖНО! Птицу с генетически закрепленными недостатками исключают из разведения.

Отличия куриц Кохинхин от Брамы

Начинающие птицеводы могут путать две породы. Однако у кохинхинов и брам есть заметные различия. Представители породы брама более крупные, костистые, шея у них заметно длиннее. Также эти куры созревают чуть позже.

Кахетинцы имеют более округлые формы. Шея короткая, с пышным оперением. Эти птицы чуть легче брам, созревают они немного раньше.

Характер

Кохинхины – очень спокойные курочки. Они привязываются к владельцу, не любят изменений в птичнике. Куры не пугливы, хорошо переносят стрессовые ситуации. К другой птице крайне редко проявляют агрессию.

Продуктивность породы

Кохинхинов относят к мясо-яичному типу продуктивности. Курочки дают пищевое и инкубационное яйцо, а петушков можно выращивать на мясо.

Яйца

Несушки породы кохинхин дают до 110-120 яиц в год. Особенная отличительность породы – курочки более активно несутся в зимние месяцы. Средний вес яиц – 55-56 г. Скорлупа имеет буро-желтый цвет.

Мясо

Вес взрослых петушков достигает 5 кг. Курочки чуть меньше – 3,5-4 кг. Убойную массу петухи набирают к 6-7 месяцам. В этом возрасте их тушка весит до 2 кг. Мясо у кохинхинов нежное, волокнистое, с достаточным количеством жира.

Достоинства и недостатки

Кохинхины имеют много плюсов, но недостатки у породы также присутствуют.

Содержание и уход за курами Кохинхин

Порода не подходит для клеточного содержания. Курочкам кохинхин нужен просторный и обязательно сухой птичник. Также рекомендуется организовать для птицы ежедневный выгул.

Обустройство курятника

Птичник, в котором содержатся кохинхины, должен отвечать требованиям:

• Температура. В зимнее время – от +5 до +15, в летнее – до +25 °С.
• Влажность. От 55 до 65%.
• Освещение. Круглый год – 13-14 часов.
• Вентиляция и сквозняки. Для удаления аммиака используют автоматические вентиляторы. В небольших курятниках можно сделать форточку. Важно исключить сквозняки, как как птица к ним очень чувствительна.
• Гнезда. Ящики ставят на пол или на небольшое возвышение. Размер – 50*50*45 см. В одно гнездо несутся до 3-4 кохинхинов.
• Насесты. Их крепят на высоте не больше 35 см. Толщина одного насеста – 4,5-5 см. Если их делают из бруска, ребра обязательно скругляют.
• Кормушки и поилки. Еду накладывают в длинные или округлые лотковые кормушки, сверху закрытые сеткой. Это делают для того, чтобы кохинхины не запачкали перья на ногах влажной мешанкой. Поят птицу из вакуумных или ниппельных поилок.
• Подстилка. Для этой породы рекомендуется использовать стружку, так как опил забивается в густой пух. Солому и сено накладывают только в гнезда.
• Зольная ванна. Смесь из песка и золы насыпают в невысокие ящики. Такие ванночки служат для профилактики пероедов и других паразитов.

Уборку в курятнике (чистка гнезд и всех поверхностей от пыли и перьев) производят 2-3 раза в месяц. Подстилку сменяют раз в год в начале лета.

В это же время проводят полную дезинфекцию помещения. В нее включают орошение стен и поверхностей специальными препаратами, поджигание серных или других шашек, промывание гнезд и остального инвентаря.

Особенности выгула породы

Норма площади выгула для кохинхинов – не меньше 1 м2 на каждую особь. Загон обязательно закрывают навесом, так как порода нуждается в сухой подстилке из-за обильного и густого оперения на ногах.

На летний период в загон выносят ванночки с золой, ставят поилки. Рекомендуется использовать вакуумные емкости, из которых птица не сможет пролить воду. В теплое время года кохинхинов можно кормить на выгуле.

Кормление

У кохинхинов отличный аппетит, однако владельцам следует ограничивать их в пище. Это делают для того, чтобы курочки не зажирели и продолжали давать яйцо. Петушков на мясо можно кормить более калорийно.

Рацион породы

В меню кур включают  такие продукты, как дробленое или цельное зерно (в зависимости от возраста птицы), свежие овощи и фрукты, зелень. Также им дают белковую пищу: рыбные или мясные отходы, мясокостная (рыбная) мука и пр.

СПРАВКА! В рацион петушков на откорме включают отварной картофель (до 40-50 г на голову).

В таблице приведен рацион на сутки для одной курочки породы кохинхин.

Профилактика от ожирения птицы

В рационе кохинхинов не должно быть большого количества крахмалистых продуктов. Взрослую птицу также ограничивают в белковой пище, но в меню растущего молодняка ее должно быть достаточное количество.

В зимний период куры меньше двигаются. В птичниках можно подвешивать кочаны капусты на такую высоту, чтобы птица подпрыгивала для того, чтобы их клюнуть. Это даст возможность несушкам больше двигаться и не набирать лишний вес.

Особенности ухода в период линьки

Процесс смены пера у кохинхинов длится до 30 дней. В этот период несушки заметно снижают яйценоскость.

Для того чтобы линька прошла быстрее, в рацион включают витаминные премиксы, увеличивают количество белковых продуктов (рыба, мясокостная мука).

Разведение кур породы Кохинхин

Получать породных птенцов можно в домашних условиях. В разведение допускают птицу без недостатков или пороков. Цыплят выводят как естественным способом, так и методом инкубации.

Создание семьи

Кохинхины созревают поздно. Семьи формируют из кур и петухов, возраст которых достиг 8-9 месяцев. К одному самцу подсаживают 5-7 несушек. И куры, и петухи должны быть одного окраса.

СПРАВКА! Не рекомендуется смешивать разные окрасы оперения, особенно это касается племенного разведения.

Инстинкт насиживания

Кохинхины – отличные наседки. Они охотно садятся парить яйца. Однако для высиживания рекомендуется выбирать более легких курочек, так как очень тяжелые птицы могут раздавить кладку.

Если куры кохинхин в хозяйстве очень крупные, для выведения потомства используют автоматические инкубаторы. Срок выведения птенцов – 21 сутки.

ИНТЕРЕСНО! Некоторые фермеры собирают яйцо от кохинхинов и подкладывают его квочкам других более легких пород.

Выращивание птенцов

В первые недели жизни цыплята нуждаются в тепле. После вылупа их распределяют в брудеры, а после 30 суток отправляют в отдельные помещения на напольное содержание. До 2-3 месяцев самцов и самочек содержат вместе, а затем разделяют до 8-9 месяцев.

Цыплята Кохинхин — как отличить петушка от курочки

В суточном возрасте различить маленьких кохинхинов по полу почти невозможно. Петушки и курочки не отличаются по окрасу. В 2-3 недели осматривают хвосты и крылья. У курочек перо на крылышках более закругленное, хвостовые перья развиты лучше.

К 2 месяцам у петушков более выражен гребешок. Они заметно крупнее курочек. К 3 месяцам петушки начинают учиться кукарекать, у некоторых особей заметны небольшие косицы перед хвостом.

Содержание и уход за молодняком

Первые 30 суток маленьких кохинхинов содержат в брудерах. Их делают из фанеры или другого листового материала. Пол должен быть сеточным. Под брудером закрепляют поддоны для сбора помета.

Внутри ящика крепят обогревательный элемент (лампа, ИК-панель и пр.) и лампу накаливания. Кормушки можно размещать как внутри, так и снаружи. Воду наливают в устойчивые вакуумные поилки.

В таблице представлены световой и температурный режимы для птенцов.

Кормление и поение цыплят (с 0 до 30 дней)

Птенцов кормят до 4-6 раз в сутки. В первые дни им дают нарубленное вареное яичко, крупу пшенку (можно в отварном виде). С 3-4 суток в меню начинают включать дробленое зерно, творог, зелень и другие продукты.

ВАЖНО! Для правильного роста маленьким кохинхинам обязательно дают белковую пищу.

Вода у птенцов должна быть постоянно. В первые 1-2 дня в нее можно добавлять глюкозу (1 мл на литр). С 3 по 5 сутки в поилки добавляют витамины Чиктоник по инструкции. Процедуру повторяют через 3-4 недели.

В табличке представлено суточное меню для кохинхинов до 30 дней.

Здоровье породы

Иммунитет у кохинхинов крепкий, они не подвержены вирусным и другим заболеваниям. Однако плохой уход и несвоевременная обработка от паразитов могут привести к развитию болезней.

Частые заболевания и их лечение

Фермеры могут столкнуться с такими инфекциями, как сальмонеллез, колибактериоз, кокцидиоз (у цыплят), пастереллез. Большинство вирусных и бактериальных заболеваний лечатся антибиотиками.

При кокцидиозе используют Байкокс, Соликокс и другие аналогичные препараты.

От кишечных паразитов (гельминтов) можно избавиться с помощью таких лекарств, как Альбен, Альвет, Празител и пр. От пероеда и блох помогают акарициды (ПероЧист, Бутокс, Празивер и пр.).

Профилактика и вакцинация

Избежать развития инфекций можно, если соблюдать простые правила:

• грамотный рацион;
• обработки от паразитов раз в 3-4 месяца;
• соблюдение карантина (при ввозе новых цыплят или птицы);
• чистота и сухость в птичнике;
• регулярная дезинфекция инвентаря;
• использование дымовых шашек при смене подстилки.

В неблагополучных регионах цыплят вакцинируют от опасных инфекций (болезнь Марека, Ньюкасла, Гамборо, бронхит и др.). Препараты добавляют в воду или используют аэрозольную форму.

Перспективы разведения кур Кохинхин в России

Порода отлично акклиматизируется и может содержаться в любом уголке России. Эти куры не отличаются высокой скоростью набора веса, яйценоскость у несушек средняя, поэтому бизнес на их содержании будет невыгодным.

Кохинхинов содержат любители породы в качестве декоративной птицы. Доход фермерам приносит продажа инкубационного яйца, молодняка или взрослых особей.

Где можно приобрести породу в России

Купить молодняк или яйцо можно в официальных организациях, занимающихся племенным разведением:

1. Генофонд, г. Сергиев Посад (здесь продаются взрослые куры кохинхины, молодняк и яйцо).
2. ВНИИГРЖ, г. Санкт-Петербург.
3. «Пром-птица», г. Москва.

Также приобрести инкубационный материал или птенцов можно у заводчиков этой породы.

Отзывы птицеводов

Евгения

Московская область

Взяли несколько видов кохинхинов: белых, палевых и березовых карликовых. Растут очень долго в сравнении с другими породами. Пока наблюдаю.

Валерий

г. Балашов

Есть у меня семейка кохинхинов, две девочки и парень. Петька очень обходительный, гнездо дамам согреет, червечков найдет, курочек вперед пропускает.

Юлия

Свердловская область

У меня тоже кохи есть, черные. Обожаю эту породу. Спокойные, совершенно ручные.

Алексей

г. Санкт-Петербург

Купил у частника яйца кохинхина, вывел цыпок. Поначалу расли нормально, с 4 месяцев начали дохнуть один за одним. Осталась парочка, оперяются медленно, растут тоже. Не впечатлился совсем породой, увы.