Какая температура должна быть для содержания цыплят бройлеров

В статье пойдет речь о том, какой должна быть температура для бройлеров, и почему важно контролировать этот показатель. Перечислим необходимые условия для цыплят и взрослого поголовья. Расскажем о том, как правильно обогреть курятник для бройлеров.

Правила ухода за цыплятами и бройлерами

Мясные цыплята отличаются быстрым ростом. Их выращивают на протяжении 65-100 дней.

Основные правила ухода:

• поддержание курятника и клеток в чистоте;
• соблюдение температурного и светового режимов;
• правильное и полноценное кормление;
• вентиляция птичника.

Правильный температурный режим позволит добиться быстрого роста птицы даже в домашних условиях. Бройлеры, которых содержат в тепле, не тратят энергию на обогрев тела, поэтому активно набирают вес.

Почему важно соблюдать температурный режим в курятнике

Скорость набора веса зависит от правильного рациона, но на этот показатель также влияет и температурный режим. Новорожденные и молодые бройлеры остро нуждаются в тепле. Без обогрева цыплята могут погибнуть в течение 1-2 дней.

СПРАВКА! Выбрать правильную температуру для выращивания и содержания бройлеров поможет таблица, которая представлена в следующих разделах.

Оптимальная температура для цыплят в разном возрасте

Маленькие бройлеры и взрослые куры нуждаются в разном температурном режиме. Чем младше птица, тем теплее должно быть в птичнике и брудере. Бройлерам нужен дополнительный обогрев до двухмесячного возраста.

Определить, подходит ли цыплятам температура, можно по их поведению. Если бройлерам комфортно, они распределяются по всему полу клетки или помещения, активно едят, бегают и шумят. Цыплята, которым холодно, сбиваются в кучки и пытаются согреться.

Если бройлерам очень жарко, они лежат с открытым клювом и тяжело дышат. При этом у них ухудшается аппетит и замедляется рост.

Для подрастающего молодняка

В таблице представлены показатели температуры для бройлеров разных возрастов (от рождения до 60 дней).

Возраст в днях	Температура, °С
	Под лампой или обогревателем	В птичнике
1-2	35-33	26-25
3-7	33-32	25-24
8-14	32-30	24-22
15-21	29-27	22-21
22-28	26-25	21-20
29-35	—	20
36-60	—	18-20

Для взрослых кур

С 2 месяцев бройлеры не нуждаются в дополнительных теплых лампах или обогревателях. При этом в помещении должна поддерживаться температура не ниже +18 °С. В теплых курятниках бройлеры продолжают набирать вес.

Необходимые условия для выращивания птиц

При содержании цыплят бройлеров необходимо соблюдать несколько условий:

• температура (и в брудерах, и в помещении);
• влажность;
• вентиляция;
• световой режим.

Несоблюдение главных правил приводит к ухудшению аппетита у бройлеров. Цыплята медленно растут, повышается риск развития инфекций и других заболеваний.

Температура в брудере

После вылупа бройлеров пересаживают в теплый ящик. Его называют брудером. В нем бройлеры находятся до 4 недель. Внутри устанавливают греющие керамические или красные лампы. Температура под ними в первые 7 дней должна составлять 35-33 °С.

Недельные цыплята (с 8 до 14 дня) содержатся при температуре до 30-32 °С. В следующую неделю ее опускают до +27 °С. С 22 дня ее постепенно снижают до +25 °С. Месячным бройлерам греющие лампы не нужны.

Оптимальная температура в курятнике

На протяжении всего периода выращивания цыплят бройлеров необходимо поддерживать правильный температурный режим. В помещении должно быть тепло. В первую неделю температуру не опускают ниже +25 °С.

СПРАВКА! В течение следующих трех недель обогрев постепенно снижают. К 30 дням температура в помещении должна составлять от +18 до +20 °С.

Освещение

Световой режим очень важен при содержании мясных цыплят. Интенсивность освещения изменяется. В первые дни свет должен быть более ярким. К концу выращивания интенсивность освещения снижается для того, чтобы птица была спокойной и быстрее набирала вес.

В таблице представлен график включения и отключения света в курятнике.

Возраст цыплят в днях	Продолжительность светового дня в часах
	Свет	Темнота
1	24	—
2-3	23	1
4	22	2
5-6	21	3
7	20	4
8-14	18	6
15-21	19	5
22-28	20	4
С 29 до забоя	23	1

Влажность

Этот показатель очень важен при выращивании бройлеров. Низкая влажность (25-30%) приводит к проблемам с дыханием у цыплят. Они начинают кашлять и чихать. Также низкий показатель влажности может привести к падежу молодняка. Его увеличивают с помощью развешивания мокрой ткани внутри курятника.

Высокая влажность (более 65-70%) приводит к появлению плесени на стенах и образованию конденсата. Бройлеры становятся взъерошенными, у них ухудшается аппетит, замедляется рост. Повышенная влажность провоцирует развитие кокцидиоза. Опустить этот показатель можно с помощью вентиляции.

СПРАВКА! Комфортный для бройлеров показатель влажности составляет 50-60%.

Правильная вентиляция и сквозняки

Поддерживать необходимую влажность помогает правильная организация вентиляции. В помещении, где выращиваются бройлеры, не должно быть сквозняков, так как они приводят к развитию болезней дыхательных путей.

Вентиляция бывает нескольких видов:

1. приточно-вытяжная;
2. вытяжка или форточка;
3. механическая или принудительная.

Воздух, поступающий с улицы, не должен попадать на цыплят. Правильно организованная вентиляция позволит удалить из помещения излишки аммиака и поддерживать комфортную для бройлеров влажность.

Особенности выгула цыплят бройлеров

Прогулки мясным птицам не требуются, но некоторые фермеры организуют для бройлеров небольшие выгулы. Главное правило – загоны должны иметь маленькую площадь. Выпускать бройлеров на прогулки можно только в теплую погоду.

Благоприятная температура для выгула

Цыплят выпускают на прогулки не раньше, чем им исполнится 2 недели. К этому возрасту они уже оперяются. Комфортный температурный режим для маленьких бройлеров – от +20 до +25 °С. В прохладные дни выпускать цыплят на прогулки не рекомендуется.

СПРАВКА! Взрослых бройлеров можно выпускать на улицу при более низких температурах (от +10 до +15 °С).

Защита цыплят от перегрева на улице

В жару цыплята могут погибнуть, поэтому не стоит выпускать их на площадки, где отсутствуют укрытия от солнца. На выгулах устанавливают небольшие навесы. Под них ставят несколько емкостей с чистой и прохладной питьевой водой. В жару ее меняют несколько раз в день.

Сквозняки

Выгул для бройлеров рекомендуется огораживать сплошным забором. Такое ограждение позволит избежать сквозняков и защитит птицу от сильных порывов ветра. Постоянные сквозняки приведут к развитию респираторных заболеваний.

Нужно ли утеплять курятник?

Если бройлеры выращиваются круглый год, им требуется хорошо утепленное помещение. Птичник рекомендуется строить из бруса или блоков (шлакобетонные, газосиликатные, керамзитовые и пр.). Снаружи стены обшивают доской или любыми листовыми материалами (фанера, OSB и пр.). Это позволит избежать сквозняков.

Рекомендации по утеплению птичника

Для того чтобы соблюдался правильный температурный режим при содержании и выращивании бройлеров, необходимо правильно утеплить помещение. Внутри курятника устанавливают различные системы для обогрева (ИК лампы, печи, электронагреватели и пр.).

Утепление стен

Для того чтобы сохранить в птичнике тепло, необходимо в первую очередь утеплить стены.

Можно использовать разные материалы:

1. Минеральная вата. При таком утеплении необходимо сделать правильную гидроизоляцию. Без нее высокая влажность приведет к намоканию минеральной ваты, и она потеряет теплоизоляционные свойства.
2. Пенопласт. Этот материал не нуждается в дополнительной гидроизоляции. Им обшивают стены птичника снаружи, а затем закрывают листовыми материалами.
3. Опил, солома или хвоя. Для утепления используют только хорошо просушенный материал. Его засыпают между двумя деревянными стенами и хорошо утрамбовывают.

Любые щели в стенах убирают с помощью монтажной пены. После ее высыхания остатки срезают для того, чтобы их не склевала птица. Закрыть утепленные участки можно пластиковыми панелями, деревянными наличниками или металлическими полосками.

Подстилка

Пол в курятниках засыпают толстым слоем (до 15-20 см) сухих опилок. Они впитывают лишнюю влагу, блокируют запах аммиака. Также в качестве подстилки можно использовать стружку. Не рекомендуется сыпать на пол сено или солому.

Инфракрасные лампы

В помещении с бройлерами рекомендуется подвешивать две или более инфракрасных ламп, в зависимости от количества цыплят. Они поддерживают необходимую птенцам температуру.

Если лампы висят слишком низко, бройлеры тяжело дышат, располагаются вдоль стенок брудера или помещения. При низкой температуре они сбиваются и жмутся друг к другу. При комфортной температуре птенцы активны, хорошо едят, распределяются равномерно по всей площади пола.

ВАЖНО! Цоколь для греющих инфракрасных ламп должен быть обязательно керамическим, так как пластиковый может не выдержать высокую рабочую температуру колбы и расплавиться.

Инфракрасные нагреватели

Особенность таких устройств заключается в том, что они нагревают только предметы, а не воздух вокруг себя. Благодаря этому температура распределяется равномерно. Инфракрасные нагреватели не сжигают кислород, благодаря чему в помещении поддерживается комфортная для бройлеров влажность.

Для птичника используют оборудование, которое крепится к потолку. Его оснащают терморегуляторами, которые будут периодически отключать нагреватели. Это позволит избежать перегрева птенцов.

Водяной нагреватель

Такая система включает в себя главный отопительный котел, от которого отходят металлические трубки. По ним подается горячая вода. Система труб проходит через теплообменник, подающий нагретый воздух в помещение.

СПРАВКА! Такая система подойдет для обогрева крупных ферм.

Электрические нагреватели

Для поддержания нужной бройлерам температуры можно использовать обогреватели, работающие от электричества.

К ним относят:

• Масляные радиаторы. Подойдут для обогрева небольших помещений. Достаточно безопасны, не сжигают кислород, работают бесшумно.
• Сплит-системы. Эти системы более эффективно обогревают помещение. Они предусматривают несколько режимов работы, поддерживают температуру на необходимом уровне. Такая система состоит из двух блоков: один устанавливается снаружи, а другой внутри птичника.
• Мобильные кондиционеры. Такое устройство устанавливают внутри помещения. К плюсам можно отнести легкий монтаж и возможность перенести оборудование в другие отсеки. Недостаток мобильного кондиционера – повышенный уровень шума.

Любые электрические нагреватели должны устанавливаться по всем правилам пожарной безопасности. Исключается контакт птицы с оборудованием. Провода обязательно убирают в гофры для того, чтобы защитить их от грызунов или других механических воздействий.

Печи

Такой способ обогрева подходит для небольших птичников. Главный минус печей – невозможность контроля комфортного температурного режима для бройлеров. Еще один недостаток – высокая пожароопасность.

Правильно оборудованная печь позволит быстро нагревать помещение в холодное время года. В качестве топлива можно использовать как дрова, так и специальные пеллеты или топливные гранулы.

Тепловые вентиляторы

Такое оборудование состоит из основного нагревательного элемента и вентилятора, разгоняющего горячий воздух. Самыми безопасными считаются обогреватели с керамическими пластинами.

Главный плюс тепловентилятора – быстрый нагрев помещения. Их можно использовать в небольших курятниках.

Паровые котлы

В таком оборудовании происходит испарение воды при температуре до +200 °С. Горячий пар проходит по трубам (обязательно металлическим, толстостенным) и обогревает все помещение. Плюс такой системы – высокая эффективность. Для поддержания нужной бройлерам температуры понадобится небольшое количество радиаторов.

Минусы системы:

• недолговечность труб (быстро ржавеют под воздействием горячего пара);
• снижение влажности в помещении;
• высокие требования к материалам, из которых строится курятник.

Паровые нагреватели не имеют термостатов, поэтому для контроля температуры приходится отключать систему или подавать пар по параллельным веткам труб. При работе паровые котлы сильно шумят, что может отрицательно сказаться на самочувствии бройлеров.

Газовый теплогенератор

Такие устройства для обогрева устанавливают в больших помещениях. Они состоят из камеры сгорания, горелки и вентилятора. Принцип работы у теплогенератора простой. В камеру подается газ, затем с помощью горелки он воспламеняется.

Вентиляторы поставляют внутрь агрегата холодный воздух, а горячий выгоняют наружу. Для работы генератору требуется не только газ, но и электричество (380 или 220 В). Плюс такой системы – простота в использовании и монтаже. Минусы – обязательное наличие дымохода и получение разрешения на установку у газовой компании.

Дизельный теплогенератор

Плюс такого оборудования – обогрев больших площадей. Уже за несколько часов одна дизельная пушка прогревает воздух на 10-15 градусов. Систему можно устанавливать как внутри, так и снаружи птичника. Для бройлеров предпочтителен второй вариант.

В процессе работы теплогенератор производит выхлопные газы. Они должны выводиться на улицу. При плохой вентиляции пушки сжигают кислород в помещении.

Способы вентиляции птичника

При содержании и выращивании бройлеров важно уделять внимание не только температуре, но и влажности. Регулировать ее поможет грамотно устроенная вентиляция.

Она может быть нескольких видов:

• вытяжная;
• туннельная;
• разгонная;
• естественная (самотечная).

Поставлять свежий воздух в птичник можно как с помощью специального оборудования, так и через форточки.

Вытяжные вентиляторы для зимней вентиляции

Эта система подходит как для небольших птичников, так и для крупных ферм. Для монтирования используют две трубы. Одну устанавливают близко к полу на высоте 10-20 см от подстилки. По ней внутрь птичника будет поступать свежий воздух. В морозы ее закрывают.

Вторую трубу монтируют в противоположную стену под потолком. В нее встраивают вытяжной вентилятор, который выгоняет загрязненный воздух. Он должен иметь обратный клапан, который не будет пропускать холодный воздух в помещение.

СПРАВКА! Такая система подходит для вентилирования курятников в осенне-зимний период.

Туннельные вентиляторы

Такая система предусматривает установку вытяжных вентиляторов и приточных проемов. Они монтируются в противоположные друг другу стены. Вентиляторы подают большой объем воздуха (на каждый кг живой массы бройлера – 6 кубометров в час). Он проходит через все помещение и вытягивается в проемы.

Такие системы устанавливаются на крупных фермах и в ангарах. Они эффективно удаляют загрязненный воздух, а в летнее время остужают помещение. В маленьких птичниках туннельные вентиляторы могут создать сквозняк, опасный для бройлеров.

Разгонные вентиляторы

Цель таких устройств – выровнять температуру воздуха в птичнике. Разгонные вентиляторы «перемешивают» воздушные массы. Благодаря этому в помещении устанавливается комфортные температура и влажность.

СПРАВКА! Разгонные вентиляторы подойдут как для маленьких курятников, так и для крупных ферм. При выборе необходимо обращать внимание на размеры и мощность прибора.

Форточки

Эти устройства монтируют в стену. Приточные форточки оснащены регулируемыми заслонками. С их помощью можно контролировать поток воздуха. В холодное время года их прикрывают, а в теплое – открывают полностью.

Самотёчная вентиляция

Главное преимущество такой вентиляции – минимальные затраты. Она подойдет для небольших курятников на частных фермах. В двух противоположных стенах делают отверстия. На одной стене оно расположено около пола, на другой – под потолком.

Оба отверстия обязательно закрывают металлической противомоскитной сеткой. В больших птичниках самотечной вентиляции может не хватить, поэтому дополнительно используют разгонные вентиляторы. Их встраивают в оба отверстия и включают по мере необходимости.

Системы охлаждения курятника

В летние месяцы очень важно следить за температурой внутри помещения. Перегрев может привести к гибели птенцов. Для поддержания правильного температурного режима для маленьких цыплят бройлеров используют различные системы охлаждения.

Водяной охладитель

Для эффективного снижения температуры используют специальные панели. Они работают вместе с туннельной или вытяжной вентиляцией. Основа (кассета) изготовлена из гофрированной бумаги. По ее поверхности постоянно циркулирует жидкость.

Горячий воздух проходит через панель и становится прохладным и влажным. Такое охлаждение опускает температуру в помещении на 5-15 °С за короткое время. Плюс системы – мягкое увлажнение воздуха.

Система охлаждения туманом

Такое оборудование включает в себя насос, блок для управления, трубы, шланги и форсунки. Насос качает воду и создает высокое давление. Жидкость подается по трубам к форсункам и распыляется в виде тумана. Капли воды быстро испаряются и эффективно охлаждают воздух.

Кондиционер

Это устройство эффективно охлаждает воздух в курятнике, но может спровоцировать развитие респираторных заболеваний у бройлеров. Кондиционеры устанавливают в проходах или других участках, где нет птицы.

Для того чтобы система не забивалась пером или мелким мусором, рекомендуется использовать двухблочные системы. В этом случае один модуль устанавливается снаружи, а второй – внутри птичника.

СПРАВКА! Для небольших курятников подойдут компактные кондиционеры для окон.

Советы птицеводов

Несколько советов от опытных фермеров:

1. Птенцы нуждаются в тепле. Определить подходящий для цыплят бройлеров температурный режим помогут соответствующие таблицы.
2. В курятниках обязательно исключают сквозняки.
3. Бройлеры потребляют большой объем комбикорма и много пьют, поэтому производят значительное количество помета. Для удаления запахов необходимо ежедневно вычищать поддоны (при клеточном содержании) или подсыпать свежий опил.
4. Летом курятники, в которых содержатся бройлеры, обязательно охлаждают, так как эта птица легко погибает от перегрева.
5. Важно соблюдать комфортную для цыплят влажность. Ее поддерживают на уровне 55-60%.
6. Обязательное условие выращивания бройлеров – хорошая вентиляция в помещении.

Для успешного выращивания мясной птицы необходимо соблюдать несколько условий: температура, кормление, микроклимат, поение, чистота в клетках и помещения.