Описание, характеристика и особенности содержания китайской породы шёлковых кур

В данной статье даётся описание породы самого экзотического и декоративного вида кур. Расскажем, чем отличаются и за что ценятся китайские куры силки (от англ. silk – шёлк): признаки породы, продуктивность, уход, выведение, отзывы заводчиков.

Шёлковая курица

Содержание

История появления породы

Несмотря на декоративность, эта птица не результат селекционной работы последних десятилетий. О шелковых курах ещё писали в эпоху династии Тан древние (IV в. до н. э.) китайские летописи.

Возможно, шелковые куры произошли от очень давнего скрещивания обычной популяции кур с «чёрными» южноазиатскими курами. Этим можно объяснить цвет кожи, костей и мяса этих кур, но как возникли нитевидные перья и 5 палец, непонятно. Возможно, это результат очень древнего искусственного отбора.

Силки удивляли своим оперением ещё Аристотеля, называвших их перья «кошачьей шерстью», в ХIII писал о них и знаменитый путешественник Марко Поло. Распространены они были в Китае, Индии и Японии.

В ХVIII веке голландские мореплаватели завезли этих кур в Европу, уверяя, что они получены методом скрещивания обычных кур с пуховыми кроликами. Тогда же китайские куры появились и в России, причём эта порода, веками жившая в южных широтах, прекрасно себя чувствовала в суровых условиях Поволжья и Сибири.

Описание и характеристика китайской шелковой породы кур

Силки профиль

Главное отличие этих кур – их оперение. На перьях почти отсутствуют крючки, которыми у других птиц сцепляются перья между собой. Центральный стержень пера мягкий. Поэтому и всё оперение мягкое и шелковистое на ощупь, больше похожее на пушистый мех или пух. Зацепки у них есть только на перьях хвоста и кончиков крыльев.

Тело кур плотное, сухощавое, грудка высоко поднята, немного выдаётся вперёд. Ноги коротковатые, крылья слабые, короткие, округлые, особь не летает.

Шелковая порода отличается от остальных кур ещё тем, что не густо покрытых пушистым оперением лапах, имеют не 4 пальца, а 5. Три из них направлены вперёд, 2 – назад.

В их организме много мелатонина, поэтому их тушки отличаются по цвету более тёмным окрасом, вплоть до почти чёрного (кожа, голени, надкостница), у особей с чёрным оперением. Потому в древних китайских летописях их и называли «чёрные куры».

Возможно, речь в них шла не о китайских шелковых, а об их предполагаемых предках, курах Ухей И Люй. У кур мясо сероватого цвета.

Перья не имеют плотного стержня, в тёплое время их можно состригать перед линькой и использовать, как овечью шерсть. За одну такую стрижку с одной курицы собирают до 70 гр. пуха.

Внешний вид

Эта порода считается декоративной, китайские куры отличаются своим оригинальным шелковым оперением, чёрной головой и таким же окрасом всей кожи. Удивляет она и пышной чёлкой, как бы начёсанной вверх, оставляющей открытым только часть голубого клюва, пушистыми короткими лапами и высоким хвостом, который практически скрыт перьями спины.

Экстерьер китайских кур

Бородатая разновидность украшена бакенбардами и бородками.

Окрас перьев: чёрный, бирюзовый, золотистый, рыжий, серый, голубой.

Глаза чёрного цвета. Птица небольшая, компактная, с маленькой головой, плоской спиной и круглым туловищем, короткой шеей. Отличается практически отсутствующим гребешком на голове у несушек, розовидным бордовым у петушков, такими же по цвету серёжками, бирюзовыми мочками.

Характер

Китайские шелковые несушки отличаются спокойным нравом. Эти куры не агрессивны и не пугливы, легко адаптируются  в новых условиях. Петушки более активны и задиристы.

Самки ни конфликтны, ни крикливы, хорошие наседки, насиживают и воспитывают как своё потомство, так и цыплят других пород, куропаток и фазанов.

Благодаря этим качествам, и их декоративности, силки часто украшают собой контактные зоопарки, их можно гладить и брать на руки. Шелковых кур содержат и в качестве домашних любимцев, они так же привязываются к своим хозяевам, как собаки или кошки.

Продуктивность

Яйценоскость кур невысока – максимум 100-120 штук яиц в год массой 35-40г. Нестись курица начинает с пятимесячного возраста, при этом несутся китайские силки на протяжении 3-4 лет. Мясо птицы считается диетическим – оно нежирное, нежное и сочное, богатое на легко усваиваемый белок, витамины и минералы.

Средний вес тушки от 1 до 1,5кг, мясо в Китае считается деликатесным и целебным. Применяется в блюдах, которые помогают оздоровлению людей с заболеванием почек, туберкулёзом и женской репродуктивной системы.

Недавно в Европе были выведены скороспелые мясные породы, цыплят которых забивают уже в 9 -10 недель для получения тушки весом 2 кг.

Чем петух отличается от курицы

В стадию полового созревания шелковые куры вступают поздно, ранее, чем в 4 месяца самца от самочки не отличить. Затем петушки отращивают небольшую бородку и пышные бакенбарды. Чёлка у них тоже более пышная, почти закрывает глаза.

У самца, в отличие от самочки, есть шишковидный гребень, смещённый к основанию клюва. Серёжки крупнее, чем у самок, сизо-чёрного оттенка. Петушки более задиристые и подвижные, чем курочки.

Китайские хохлатые куры

Недостатки китайской породы

К минусам китайской силки можно отнести:

  • низкая яйценоскость;
  • небольшой вес тушки;
  • высокая цена инкубационного яйца и молодняка.

Достоинства китайской породы

Среди достоинств китайских кур можно обозначить:

  • неконфликтный характер;
  • декоративный вид;
  • нетребовательны в содержании;
  • неспособны летать;
  • диетическое мясо и питательные яйца шелковых кур;
  • несушки сами выводят и ухаживают за потомством.

Разновидности породы

Заводчики часто делят китайских пушистых кур по наличию бороды – бородатые и безбородые.

В Китае их называют Тайхэ Ву Цзи (丝羽乌骨鸡), в стандарте две линии:

  1. Taihe Wuji (丝羽乌骨鸡), из провинции Jiangxi. Самец достигает 1,6-1,9кг, 1,11-1,6кг, несётся начиная с 156 дня, через день, яйцо белого (реже светло-бежевого) цвета весом 42-48г.
  2. Taihe Wuji из провинции Fujian. Самец 1,4-1,85кг, самка 1,26-1,65кг, несётся начиная с 143 дня, 1 раз в 3 дня, яйцо белого (реже светло-коричневого) цвета, весом 42-48г.

А также существует карликовая и голошеяя разновидность. Исключительно для получения большего количества деликатесного мяса, в Европе был введён промышленный вариант этой породы.

Китайские шелковые мясные куры, или аборигены, — это скороспелые особи с весом от 2.2 (самка), и от 3- 3.5 (самец), при этом все преимущества породы сохранились.

Отличительные признаки

В 2017 году был установлен стандарт на китайского шелкового аборигена (КША).

Если китайская шелковая аборигенка предназначена на разведение, эта курочка должна соответствовать следующим требованиям:

  • белый цвет оперения, чёрный цвет кожи;
  • наличие пышной чёлки;
  • бирюзовые мочки;
  • пять чётко разделённых и развитых пальцев;
  • оперённый один палец и плюсна;
  • чёрный цвет ног и когтей;
  • розовидный гребень тёмно-бордового цвета у половозрелых самцов;
  • масса зрелого самца — не менее 3кг, самочки 2.4.

Допустимые цвета

Цвета шёлковых кур

Классические китайские и промышленные пуховые куры исключительно белого цвета. В каталогах, кроме белого, указан также чёрный, голубой, красный, жёлтый, присущий «бородатым» курам, и дикий (куропатковый) окрас.

Декоративные выставочные пуховые куры выделяются ещё большим разнообразием цветов и оттенков, которое благодаря селекционерам растёт каждый год: серебряный, молочный шоколад, лазурь. На сегодня официально признано 18 расцветок.

Специфика содержания и ухода за птицей

Исключительных требований по содержанию не существует. Как и другие породы, шелковые куры обладают спецификой, которые стоит учитывать: они не умеют летать, пуховое оперение особенно чувствительно к повышенной влажности.

Требования к обустройству помещения

Декоративных пушистых кур нельзя держать в тесных клетках. Птица не летает, поэтому насесты не должны располагаться выше 20 – 40 см, чтобы несушка могла на него подняться, для петушков можно сделать повыше – 50 — 70 см.

Устройство помещения должно обеспечивать отсутствие сквозняков и удобство регулярной уборки, расположения кормушек, гнёзд для насиживания, ниппельных (!) поилок, ванночек с песком и золой для профилактики появления пероедов.

Курятник должен быть утеплён к холодам, иначе уже при температуре 12-14 °С птица, даже не замерзая, благодаря своему пуху, перестанет нестись.

Сооружая или подбирая помещение для шелковых кур, нужно учесть:

  • наличие места для инвентаря и отделения насестов со взрослыми особями;
  • гнёзд и клеток с молодняком;
  • возможность организации освещения и вентиляции;
  • меры по пожарной безопасности.

Вентиляция и подстилка для кур

Обустройство вентиляции в помещении обязательно, вентиляционные отверстия нужно затянуть решёткой, чтобы обезопасить курятник от проникновения грызунов и хищников (ласка и пр.).

Поскольку птица большую часть времени проводит либо на полу, либо на низком насесте, пол в курятнике лучше приподнять на 20-30 см над уровнем земли, подстилка на нём должна быть рыхлой, сухой, чистой и уложенной толстым слоем.

При намокании и загрязнении пёрышки на лапах слипаются и плюсны могут начать гнить.

Материал подстилки: опилки, сено, мелкий песок.

Шёлковые куры в курятнике

Дворик для выгула

Поскольку китайская шелковая курица утратила способность летать, участок для выгула не требует высоких ограждений и сетки над головой.  Некоторые заводчики не устраивают для них выгула, а просто выпускают во двор.

Курица спокойна, любит погулять и порыться в траве на свободе, не толпясь и не сбиваясь в кучи, если не напугана. От этого улучшается продуктивность несушек и общее самочувствие петушков.

При этом над местом выгула желательно иметь козырёк, чтобы силки могли спрятаться от дождя. Выход во дворик из курятника с приподнятым полом должен иметь удобный мостик или небольшую лестницу.

Требования по уходу

Никаких особенных условий, кроме обычных, по уходу за птицами, китайская курочка не требует. Основная особенность заключается в необходимости проявить дополнительную заботу о пуховом оперении шелковых кур: исключительная чистота и санитария в курятнике, недопущение намокания оперения.

Пух курицы плохо сохнет, она может замёрзнуть, простудиться. Особенно следует обеспечить сухость оперения ног: при выгуле это песчаная почва, а в помещении сухая рыхлая подстилка.

А также эти куры, особенно молодняк, могут страдать от перьевых паразитов, поэтому нужна организация зольно-песчаных ванн как при выгуле, так и в помещении. Желательное соотношение составляющих 1:1.

Требования к рациону

Особых правил кормления китайских кур также не существует. Корм должен содержать белки, витамины, минералы. Как любая птица, шелковые китайские аборигены нуждаются в сбалансированном питании. Куры, которых выращивают на мясо, получают усиленное питание.

Обычно в рацион птиц входит:

  • зерно – в очищенном, пророщенном или распаренном виде, с добавкой комбикорма;
  • семена подсолнечника, крапивы, овсяные хлопья;
  • трава – зелёная свежая летом, зимой резанное или размолотое в муку сено;
  • корнеплоды – рубленые, добавленные в мешанки. Капусту можно раскладывать в курятнике целыми кочанами, куры любят её клевать;
  • мясные, рыбные бульоны, кисломолочные продукты, их обычно добавляют в мешанки;
  • премиксы – готовые витаминно-минеральные добавки;
  • размолотые ракушки, скорлупки яиц, костная мука и мел.

Цыплята и молодняк откармливаются обычными смесями, которые дают молодняку кур любой породы.

Как птицы переносят холод

Силки зимой

Хотя эта порода происходит из более южных регионов, китайская шелковая, благодаря своему пуху, неплохо переносит холод. В отличие от влажности.

У них достаточно крепкий иммунитет, единственное, что зимой может снизиться их яйценоскость, а при температуре ниже 12°С несушка вообще перестанет нестись.

При наладке комфортного температурного режима яйценоскость кур восстанавливается. Не стоит всё же держать их при температуре помещения ниже 5 °С.

Здоровье декоративных птиц

Куры этой породы отличаются завидным здоровьем, китайская шелковая хохлатка при должном уходе особых хлопот заводчикам не доставляют. Оплодотворенность яиц и их выводимость высокая, цыплята довольно крепкие.

Болезни шелковых кур

Цыплята чувствительны к несоблюдению режима влажности воздуха, могут заболеть и даже погибнуть. Им могут досаждать насекомые – паразиты (пухопероеды, клещи, блохи), из-за несбалансированности питания у молодняка могут появиться признаки рахита.

Взрослая китайская шелковая особь может пострадать от вирусов бронхолегочной системы, отравления, воспалительных процессов, вирусных инфекций ЖКТ, глистной инвазии, кокцидиоза.

Причины и признаки этих заболеваний:

  • глистная инвазия проявляется вялостью, апатией, отсутствием аппетита. Для выведения паразитов в корм вводятся лекарственные препараты;
  • рахит свидетельствует о недостатке витамина Д, птица должна бывать на солнце и получать витамин с кормом;
  • паразиты, пухопероеды — облысение, расчесы на коже, апатия, отсутствие аппетита;
  • авитаминоз —облысение, потеря активности, связано с несбалансированностью питания;
  • кокцидиоз — инфекционное заболевание, в зависимости от возбудителя и стадии заболевания проявляется угнетённостью, взъерошенностью, дальше может быть кровавый понос, смерть. Применение антибиотиков и других препаратов, при участии ветеринара. В качестве профилактики – вакцинация;
  • вирусная и бактериальная инфекция – возникает при отсутствии вакцинации, грозит гибелью всего поголовья.

Болезни силки

Профилактика

Китайские куры достаточно стойкие к заболеваниям, чтобы поддерживать их природный иммунитет, достаточно соблюдать следующие правила:

  • регулярная уборка для поддержания чистоты загонов для птицы;
  • сбалансированное свежее питание;
  • свежая вода в поилке;
  • выгул в тёплое время года;
  • утеплённое помещение для содержания зимой;
  • своевременная изоляция заболевших особей от здоровых;
  • уничтожение инфицированного поголовья и дезинфекция помещений.

Важные моменты селекции

Чтобы сохранить особенности окраса при селекционном отборе, китайские шелковые должны отбираться по цвету оперения курицы. Поэтому каждую цветную ветвь нужно содержать отдельно, не допуская совместного пребывания.

Обычно на 10 курочек отводят 1 петушка и ещё одного держат на подмену.  Обновление поголовья самочек нужно делать раз в 3 года, а петушков лучше менять каждый год.

Пороки породы

Браком считают следующие пороки породы:

  • отсутствует или недоразвит 5-ый палец на одной или двух ногах;
  • недостаточно пышное оперение, либо пух вообще отсутствует;
  • наличие твёрдых стержней в перьях;
  • длинный хвост, удлинённая форма туловища;
  • недостаточное или отсутствует оперение на плюснах;
  • листовидная форма гребня, нестандартный его цвет и расположение;
  • недостаточно выраженный характерный окрас перьев, гребней, клюва, серёжек, глаз;
  • вкрапление перьев другого окраса, чем основной;
  • деформированные косицы и маховые перья.

Возможные патологии

К патологиям отнесём незаживающие пупки у цыплят, искривление ног, и другие уродства, которые возможны, если шелковая курица была получена методом скрещивания близкородственных особей. У петушков возможна импотенция, у несушек патология яйцевода (воспаление, выпадение и пр.).

Обычно поголовье хохлатых в хозяйстве невелико. Во избежание подобных проблем рекомендуется ежегодно менять петушков – производителей, желательно также чаще обновлять маточное поголовье несушек.

Паталогии шёлковых кур

Варианты скрещивания

Если о сохранении чистоты породы речь не идёт, с помощью скрещивания можно добиться увеличения яичной и мясной продуктивности. В последнем случае лучше брать аборигенов, эти куры уже имеют необходимую скороспелость, такие китайские хохлатые весят вдвое больше обычных.

Чтобы сохранить качества чёрного мяса и увеличить мясную продуктивность, аборигенов скрещивают с браминами, для увеличения массы яйца – с леггорнами, род-айлендами, юрловскими курами. При скрещивании с арауканами яйца будут зеленоватого цвета, крупные.

У молодняка, полученного от скрещивания с мясо-яичными суссексами, сразу можно отличить петушка от курочки.

Если кур на птичьей ферме мало, стараются избегать близкородственного скрещивания, применяется поглотительное, в котором участвует несколько пород.

Чтобы сохранить пышное шелковое оперение, хохлатых китайцев первого скрещивания соединяют исключительно с особями чёрного окраса.

Выбраковка

При разведении силки родительских особей подвергают тщательному осмотру на предмет стандартов. Выбраковке подлежат особи, если у них:

  • отклонения в окрасе пера, гребешка, мочек, кожи т.д;
  • отсутствует или недоразвит пятый палец;
  • твёрдый стержень некоторых перьев, недостаточное оперение на ногах;
  • неправильная форма и размеры тела, хвоста, крыльев.

И также выбраковке подлежат взъерошенные, собирающиеся в кучи малоактивные особи, с плохим аппетитом и другими признаками нездоровья.

Разведение в домашних условиях

Обычное птичье хозяйство насчитывает не более 10-12 этих экзотических кур: 10 несушек и 1-2 петушка. Выращивание такого количества в домашних условиях вполне возможно и несложно.

Конечно, если разведение китайских хохлаток не предусматривает промышленных масштабов, что в последнее время стало возможным с выведением мясной породы аборигенов.

Требования для выращивания

Китайские шелковые не нуждаются в особых условиях.  Более того, их содержание облегчается тем, что из-за недоразвитых крыльев они не могут летать. Достаточно иметь тёплое проветриваемое сухое помещение и летний выгул.

Инстинкт насиживания

Несушка силки

Китайская шелковая пуховая курица отличается завидным инстинктом насиживания цыплят и дальнейшего заботливого их выращивания. Маленькая пушистая курочка может одновременно высиживать до 15 яиц своей породы, также бережно она высиживает «подкидышей» — яйца фазанов и любых других пернатых. Нянька для своих и чужих цыплят она тоже отменная.

Цыплята из инкубатора

При инкубации цыплят нужно учесть, что яйца и потомство китайских шелковых меньше, чем у традиционных кур. Они очень чувствительны к сбою температурного режима.

Выводимость цыплят очень хорошая – до 90%, живучесть, благодаря хорошему иммунитету тоже.

Как ухаживать за шелковыми цыплятами

В силу специфики оперения, вылупившиеся птенцы должны долго обсыхать в коробке с температурой +30°С. И только через неделю температуру можно опустить до +27°С, а к месячному возрасту постепенно снизить до +18°С. Кормить цыплят нужно так же, как и потомство других пород, сбалансированным стартовым кормом.

Цыплят, как и молодняк, держат отдельно от взрослых особей, значительное внимание, кроме температуры, нужно уделять отсутствию сквозняков, наличию вентиляции, недопущению повышенной влажности, регулярной уборке и санитарной обработке.

Желательно пригласить ветеринара для осмотра потомства и вакцинирования от инфекционных заболеваний.

Взросление и первые яйца

До четырёх месяцев различить петушка от курочки невозможно. По мере взросления и появления половых признаков, петушков нужно отсадить.

Затем, если планируется разведение, оставляют самых активных из расчёта 1 петух на 10 курочек. Остальных петушков придётся пустить на мясо.

Конечно, классические китайские шелковые самцы весят не более 1.5 кг, аборигены – около 3.5 кг, но мясо этой птицы считается деликатесом, кроме того, обладает диетическими свойствами.

Первые яйца несушка снесёт уже к началу шестого месяца жизни, они будут меньше, чем обычные от более взрослых особей.

Цыплята силки

Линька и завершение яйценоскости

Благодаря сезонной линьке, пуховые куры ежегодно обновляют свою красивую пышную шубку. Это достаточно сложный период в жизни несушки, который длится почти месяц.  Она перестаёт нестись, становится вялой, наблюдается повышенная сонливость.

Если других признаков, которые вызвали бы подозрения к здоровью курицы, нет, беспокоиться не о чем. Это естественный процесс и по его окончании, когда шелковистый пух снова отрастёт, курица опять начинает нести яйца.

Её поведение и внешний вид нормализуются. В среднем яйценоскость несушки сохраняется до возраста 3.5- 4 лет.

Особенности питания декоративных птиц

Китайская шелковая птица нуждается в разнообразном сбалансированном питании, хотя эта порода кур не отличается особенной привередливостью. Картофельные очистки, хлеб, овощная ботва, дождевые черви – всё может пойти на корм.

Питание взрослых кур

Кормить взрослую курицу следует 3 раза в сутки. Питаются китайские шелковые зерновыми (пшеница, ячмень), которые должны составлять не менее половины их рациона.

Несушке всегда необходим кальций, его она получает из добавленных в корма размолотых ракушек, скорлупы яиц, рыбной и костной муки.

Поддерживать шелковую красоту помогают овсяные хлопья, очень хорошо давать с этой целью семена подсолнечника, крапивы. Однако из-за повышенного содержания жиров в семенах давать их можно не чаще 2х-3х раз в неделю.

Питание цыплят

Суточных цыплят подкармливают каждые 2 часа. Шаг за шагом, буквально на 10 минут, промежутки между приёмом пищи увеличивают за 5 дней с тем, чтобы к возрасту одного месяцы увеличить их до 3 часов.

Еда недельных цыплят не менее чем на 45% должна складываться из сбалансированного специального стартового прикорма. Желательно, чтобы протеина в нём было не менее 20%.

Начиная со второй недели прикорм меняют, но постепенно, вводя частями и снижая к 2 месяцам содержание белка до 15% . Так кормят молодняк до наступления половой зрелости.

Кроме того, в рацион молодняка  додают:

  • смесь из размолотой кукурузной крупы и других злаковых (пшено, манка);
  • варёного желтка;
  • нежирной кисломолочки;
  • мясного отвара;
  • натёртых отварных овощей;
  • молотую яичную скорлупу;
  • рыбий жир.

Воду цыплятам нужно давать из ниппельных поилок, всегда чистую и свежую.

Выгода от разведения

Дороговизна  инкубационных яиц, приобретаемых для разведения, считается одним из недостатков породы. Яйцо для инкубации стоит от 300 р., а взрослая особь обойдётся в 10 раз дороже. В то же время это может стать в дальнейшем и плюсом для заводчика.

Даже в небольшой ферме уже через год, при правильном уходе, китайская хохлатая может принести первый доход, ведь курица-несушка начинает нестись уже с 5-6 месяца.

Отзывы владельцев о породе

Красивое оперение и привязчивый характер силки никого не смогут остаться равнодушным, эти куры вызывают ответную привязанность и становятся настоящими домашними любимцами.

Отзывы владельцев этой породы исключительно положительные, независимо от того, содержатся ли куры для души или для участия в выставках, получения деликатесного продукта или дохода от племенного разведения.

Даже те владельцы, которые приобретали птицу исключительно из-за её декоративных качеств, со временем, давая ей характеристику, красоту отмечают далеко не на первом месте.

Птицу ценят за ласковый спокойный нрав, уравновешенность, полезную продукцию, сильный иммунитет. Особенно подчёркивается тот факт, что китайские шелковые не летают и не требуют, как другие птицы, дополнительных мер по ограждению выгула.

Ирина Викторовна
Привет! Шелковых курочек мы держим уже третий год. Брали за их красивую шубку. Дорого. Взяли сначала 4 курочки и петушка, хотели получить от них молодняк. Неслись они хорошо, но насиживать цыплят отказались. Пришлось соорудить инкубатор. Потом оказалось, что китайки и мамки неплохие, нужно было просто проявить терпение. Всем советую!
Сергей Петш
Китайцы нас удивили. Они хоть и южане, но в наших краях очень даже живучи. Правда, зимы у нас последние годы теплые. Для высиживания не годятся, может, нам такие попались, говорят, что наоборот, приходится несушек с гнезд згонять. Может мы просто поторопились вывести цыплят, подкложили яйца бентамкам, все получилось! Одно плохо, на мясо пускать руки не поднимаются, они как игрушечные. Раздарили петушков друзьям.
Галина Валентиновна Гриценко
Та ну! Развеш што для зоопарка или цирка. Как их можно дома держать? Курицу на поводке не выведиш, к лотку не приучиш. Все пометом загадит.
Сергей Гривенко
На яйцо держать можно, несутся хорошо, прикольные. На мясо не советую, может, где-то в городе или в Китае, там все едят. Может оно и диетическое какое, у меня черное мясо никто не ест. И бульон черный такой, ужас. Короче, вот так.
Валентина
На яйцо держать можно, несутся хорошо, прикольные. На мясо не советую, может, где-то в городе или в Китае, там все едят. Может оно и диетическое какое, у меня черное мясо никто не ест. И бульон черный такой, ужас. Короче, вот так.
Любовь
Не налюбуюсь, какие же они красавчики. Пушистые, беленькие, и очень аккуратные. Совсем не привередливые, никаких особых условий мы им не создаем. Несутся исправно, практически ежедневно, петушки тоже свое дело хорошо знают. Спокойные, даже ласковые.Держим четвертый год. С заменой стада проблем тоже нет: китайки отличные мамаши – что высидеть, что потом цыплят водить.
Виктор Сергеевич
Конечно, если брать чисто на яйцо, это может стать проблемой. За такой мамашей нужно следить, может начать прятать яйца.- К мясу нужно привыкнуть. Поначалу землистый цвет шокирует – насколько они красивые и насколько страшно вглядит тушка. Но потом на это уже внимание не обращаешь. Советую.
Елена Семеновна
Здравствуйте! Мечтала о своем доме и небольшом хозяйстве. Для души. А потому, как только мы переехали, сразу же решили завести курочек, - чтобы и яйца были полезные, у нас трое деток, и чтобы глаз радовал, и детей чтобы приучать заботиться о ком-то. Взяли шелковых курочек и не жалеем. Младшие в них души не чают. Гладят, кормят. А я даже пух начала собирать.
Виола
Кур держим давно. Вот, дошла очередь и до шелковых. Взяли полтора года назад для разнообразия, и больше из-за красоты. Сначала двух курочек, потом подкупили еще трех и одного петушка. Переживали, что будет головняк и соорудили им отделный маленький курятник. Оказалось, ничего подобного, никаких особых хлопот с этой курочкой нет, главное, чтобы она не намокала, сохнет плохо, а лохматые лапки особенно. Все остальное нас вполне устраивает. Уже свой молодняк получили, и без инкубатора – одна из наших китаек оказалась просто ненормальной мамашей! Приходится сгонять с гнезда, чтобы покормить и напоить. В общем, главное, чтобы сырости не было. А так все норм.
Виктор Викторович
Поделюсь нашим опытом разведения китайской шелковой курочки. Держим 3 года. Из плюсов: красивая, хорошая мамаша, полезные и яйца, и мясо, не агрисивная, ласковая, не неженка, особых условий им не нужно, выживаемость молодняка хорошая.
Из недостатков: цвет мяса, к которому нужно привыкнуть, из-за особенностей оперения чувствительна к влажности.
Кормим так же, как и других кур: комбикорм ПК-1, ну и по сезону, летом травка, зимой капуста, тыква. Любят клевать ягоды с компота. Да, еще нужно от пероедов их шубку защищать – ставлю золу.
Илья
Много писать не буду. Коротко.
Из плюсов: Никаких заморочек с ними не было, очень красивые, ласковые, не шугаются, хорошо несутся, отличаются крепким здоровьем, яйца очень вкусные, говорят, супер полезные.
Недостатки: отличить петушка от курочки не возможно, аж пока не начнут нестись. Приходится 4 месяца кормит дармоедов, потом оставляем парочку, на развод, остальных на мясо. Оно правда такое – на любителя, по цвету сначала шок, почти что черное, потом привыкли.
Евгений Базаркин – один из лучших заводчиков России.
Правильно называть этих кур не китайскими шелковыми, а шелковистыми – силки, как их называют во всем мире. При всей своей декоративности, продуктивные качества силков довольно неплохие. Но здесь нужно стараться не допускать близкородственного смешивания (имбридинг), - которое приводит к снижению резистентности (продуктивности и общей жизнеспособности). Это явление называют инбредной депрессией.
Для исключения этого явления и получения генетического разнообразия заводчику силков нужно осторожно подходить к добавлению свежих кровей. Особенно чувствительны в этом плане самые популярные в России белые силки. Темная кожа и белый окрас очень эффектны, но они более других склонны к потери веса и ценного мелатонина в мясе, что визуально может проявиться в их красноватого цвета мясе, что сразу же заметно на открытых неоперенных участках головы.
Что касается мяса, оно действительно диетическое. В нем содержиться мелатонин, он как раз и придает тушке ее необычный синевато-черный окрас. Будучи природным антиоксидантом, меланин как раз и придает мясу силков те полезные свойства, за которое его и ценят.
Не стал бы доверять тем утверждениям, что оно лечебное. Я не доктор, но думаю, что в тех блюдах китайской кухне, которые подаются как лечебные, мясо силков является диетической полезной основой, а более выраженный оздоровительный эффект, дают, возможно, коренья.
Сергеев Виталий Николаевич
Зоотехник 5го разряда (работающий пенсионер). Консультант SelpoLand.ru
Сергеев Виталий Николаевич
Пожалуй, не стоит обьяснять, как важно для птицевода уметь определять пол цыпленка. Силки не относятся к аутосексным породам, когда отличить курочку от петушка можно уже практически сразу после того, как вылупившийся цыпленок обсох. Это, безусловно минус. Хотя в арсенале опытного птицевода достаточно способов определения пола цыплят даже в этом случае: от размера цыплят ( курочки меньше) и внимательного осмотра клоаки( у петушков при грамотном надавливании будет виден бугорок), до такого проверенного дедовского способа, как переворачивение цыплят кверху лапами. В этом случае молодняк осторожно берется и поднимается за обе лапки. Курочка будет подтягивать голову вверх, а петушок либо безвольно свисать, либо наоборот, выгинаться в противоположную сторону.
Впрочем, селекция силков продолжается, усилия селекционеров направлены, в основном, в сторону декоративности этих птиц, получения необычных окрасов. Французскими селекционерами в 2012 году запатентована такая расцветка, как аутосексная крилевая: курочка полосато- желто пятнистая, а петушок полосато – золотистый. Это различие окраса проявляется сразу после вылупления цыплят.

Оцените статью
Сельпо LAND
Добавить комментарий

  1. Натали

    Первый раз про таких кур слышу, очень интересно

    Ответить
  2. Татьяна

    Таких красивых на мясо конечно жалко. Это для любителей эстетики во дворе наверно, ну и красоты конечно. А в добавок еще и польза.

    Ответить
  3. Татьяна

    Выйду на пенсию, буду именно таких разводить. Смотреть радостно на такую красивую птицу, и выгода есть. Если, конечно, они и вправду не требуют особого ухода

    Ответить
  4. Татьяна

    Такие они прикольные, за один вид только стоит завести на зависть соседям))

    Ответить
  5. Павел

    То что искал Китайские шелковые куры. И красота во дворе, и яйца и мясо и перьевые подушки. Думаю будет очень выгодно держать. Спасибо за подробное описание.

    Ответить
Зоотехник 5го разряда (работающий пенсионер). Консультант SelpoLand.ru
Пожалуй, не стоит обьяснять, как важно для птицевода уметь определять пол цыпленка. Силки не относятся к аутосексным породам, когда отличить курочку от петушка можно уже практически сразу после того, как вылупившийся цыпленок обсох. Это, безусловно минус. Хотя в арсенале опытного птицевода достаточно способов определения пола цыплят даже в этом случае: от размера цыплят ( курочки меньше) и внимательного осмотра клоаки( у петушков при грамотном надавливании будет виден бугорок), до такого проверенного дедовского способа, как переворачивение цыплят кверху лапами. В этом случае молодняк осторожно берется и поднимается за обе лапки. Курочка будет подтягивать голову вверх, а петушок либо безвольно свисать, либо наоборот, выгинаться в противоположную сторону.
Впрочем, селекция силков продолжается, усилия селекционеров направлены, в основном, в сторону декоративности этих птиц, получения необычных окрасов. Французскими селекционерами в 2012 году запатентована такая расцветка, как аутосексная крилевая: курочка полосато- желто пятнистая, а петушок полосато – золотистый. Это различие окраса проявляется сразу после вылупления цыплят.
Adblock
detector